this post was submitted on 18 Mar 2024
1 points (100.0% liked)

/r/Denmark

153 readers
1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago
MODERATORS
 

Skrev til dem at der var flere, der syntes at konsistensen og egenskaberne generelt havde ændret sig. De svarede tilbage i dag:

"Hej Nullok Vi ændrede opskriften på Kærgården i efteråret. Her gik Kærgården gik fra at have et totalt fedtindhold på 72% til et totalt fedtindhold på 70% - ved at vi har sænket mængden af rapsolie og erstattet med lidt mere vand. Vil du måske uddybe, hvordan du synes at konsistensen har ændret sig?

På forhånd tak"


Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/NulloK at 2024-03-18 16:56:53+00:00.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 1 points 7 months ago (7 children)

Fredesen at 2024-03-18 17:30:20+00:00 ID: kvgdjai


Og det dumme ved det er, at spørger du Arla hvorfor vil de sikkert svare "fordi vi tager et ansvar for folks sundhed". Hvilket er noget vås, det er ikke fedt folk bliver fede af, det ved vi i dag er en myte. Det er kulhydrater vi bliver fede af, mere end noget andet.

De mest effektive slankekure, LCHF og Keto, indebærer netop at man skal spise meget fedt (sammen med protein), men ingen kulhydrater. Det sunde fedt selvfølgelig.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (2 children)

Onanissen at 2024-03-18 18:18:17+00:00 ID: kvgm43o


Det er kulhydrater vi bliver fede af, mere end noget andet.

Næ. Det er kalorieoverskud.

De mest effektive slankekure

Slankekure virker ikke. Folk tager generelt vægten på igen efter de er færdige med kuren.

LCHF og Keto

Folk taber sig pga. kalorieunderskud. Alle "effektive" slankekure virker fordi man skruer ned for kalorieindtaget.

Jeg har tabt 10 kilo på 3 måneder. Jeg spiste næsten dagligt chokolade, slik eller drak cola. Jeg havde ingen restriktioner. Intet var forbudt. Jeg sørgede bare for at have et kalorieunderskud.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Damperen at 2024-03-18 18:24:42+00:00 ID: kvgn8xk


Det er også fordi at alle kure er midlertidige, hvad stopper så vægten fra at komme tilbage?

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Onanissen at 2024-03-18 18:50:55+00:00 ID: kvgrwjj


Det er nemmere sagt end gjort - man skal ændre sin livsstil, ændre sit syn på mad og være lidt mere kærlig overfor sig selv og omfavne sin krop, fremfor at gå på en eller anden trendy og restriktiv diæt, i mens man banker sig selv i hovedet over, at man nu kom til at tage et stykke kage med lidt for meget glasur på.

Altså spis godt med grøntsager og frugt, drop sort / hvid tænkningen "der er sundt og usundt mad". Spiser du kun pizza er det usundt. Spiser du kun brokolli er det usundt. Det handler om mængderne og at spise varieret med fokus på næring - og nydelse. For mad er andet en næring og kalorier - det er også smag, hygge og socialt samvær. .

Og selvfølgelig få en masse bevægelse ind i hverdagen. Det behøver ikke at være flere timer i træningscenteret. En rigtig stor andel af kalorier bliver forbrændt ved helt almindelige hverdags-bevægelser (NEAT: Non-exercise activity thermogenesis): gåture, rengøring, madlavning, havearbejde osv.

Og det med at være kærlig overfor sig selv og omfavne sin krop har vist sig at være mere gavnligt end at være hård mod sig selv og hade sin krop. Ved at være glad og taknemmelig for sin krop, har man faktisk nemmere ved at tabe sig - og holde sin vægt stabil. Fat-shaming eksempelvis leder tit til trøstespisning. Så man skal ikke udskamme sig selv. Man skal tvært i mod være glad og tilfreds med sig selv og sin krop - i mens man selvfølgelig spiser sundt og varieret, ikke spise for meget, og selvfølgelig finde en måde at bevæge sig en masse i løbet af en dag på en måde, man godt kan lide at bevæge sig.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

toallthegooddays at 2024-03-18 18:56:27+00:00 ID: kvgswp7


Potato potato. Grunden til at de fleste slankekure ikke lykkes i længden er fordi at folk ikke får nok fedt og protein og mætte i længere tid og derfor øger deres kalorieforbrug/spiser oftere pga. dette.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (2 children)

Merodium at 2024-03-18 17:58:53+00:00 ID: kvgintm


"De mest effektive slankekure" er en falsk udmelding.

Uanset valget af slankekur er raten af mennesker der er tilbage på deres normalvægt efter 1-2 år, den samme.

Så de er alle lige effektive. Og ubrugeligt, for den sags skyld.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

BrosefDudeson at 2024-03-18 18:13:57+00:00 ID: kvglchp


De fleste for hvem det ikke lykkes at holde den nye vægt tager faktisk endnu mere på, end før de gik på kur

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 18:35:06+00:00 ID: kvgp2qs


Det ved jeg ikke om de gør med LCHF og Keto, men det er klart at hvis du går tilbage til at spise på den måde der gjorde dig fed, så bliver du fed igen. Det burde være indlysende.

Jeg havde selv succes med at starte på KETO i 4 måneder, tabte mig ca. 24 kilo og gik derefter over til noget der minder lidt om LCHF, som er knap så ekstremt som Keto. Jeg har taget ca. halvdelen af de 25 kilo på igen er et halvt år efter, og jeg holder vægten stabil ved at spise kulhydratfattigt når jeg kan se nålen bevæge sig opad igen.

24 kilo på 4 måneder lyder måske ikke særligt effektivt, men det var uden at sulte mig på noget tidspunkt. Det smarte ved de to kure (og dem der bygger på samme princip om at skære kulhydraterne væk) er at de fjerner trangen til søde sager/sukker, og med tiden også ting som hvidt brød, så de virker på kort sigt ved at din krop skifter til fedtforbrænding, og på lang sigt ved at din trang til overspisning og søde sager forsvinder.

Men det er selvfølgelig ikke for alle.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

NiuxeR at 2024-03-18 21:04:09+00:00 ID: kvhfo0g


24 kilo på 4 måneder lyder måske ikke særligt effektivt

Ah hvad? Små 6 kilogram om ugen? Det lyder decideret usundt. Det er måske fint hvis ma har meget at smide, eller gør det i kort tid. Det lyder faktisk for effektivt.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Toke27 at 2024-03-18 23:02:27+00:00 ID: kvhznfl


Det er så også 6 kg om måneden, ikke om ugen. Stadig ret meget.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 18:15:00+00:00 ID: kvglj6j


Jeg tror du forveksler effektiv med langtidseffekt. Men jeg har ikke set noget der peger på at der er ligeså mange tilbage på normalvægt efter 2 år. Du må gerne linke til det.

Begge diæter er effektive fordi du taber dig hurtigt, og uden at sulte dig, da du må spise ligeså meget protein og fedt som du har lyst til. Fidusen er så at når du spiser fedt har du ikke lyst til at spise i lang tid, da det vedligeholder en mæthedsfornemmelse i lang tid, i modsætning til kulhydrater som hurtigt går i blodet og spiker dit blodsukker, for derefter at give dig et crash som giver dig trang til mere kulhydrat.

Og det er også forklaringen på at en McDonalds menu gør dig mere sulten en time efter du har fortæret den, den indeholder store mængder kulhydrater.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (2 children)

Anotherdanishmoron at 2024-03-18 18:23:36+00:00 ID: kvgn1yu


"De fleste interventioner, der kombinerer kostråd med råd om øget fysisk aktivitet, resulterer gerne i et vist vægttab inden for de første 3-6 måneder; men langtidsopfølgning viser en betydelig grad af tilbagefald – op til 90% er tilbage til eller over udgangsvægten efter 4-5 år (Wadden, 1993). Supplerende behandling med meget lavkalorieholdige diæter (VLCD, dvs. 800-1.000 kcal /dag eller 3,5-4,2 MJ) samt farmakologisk behandling af overvægten har endnu ikke vist at kunne bedre langtidsresultaterne. Et enkelt studie har dog vist, at hvis patienterne kan holde en fedtfattig kost (< 30 energiprocent fra fedt), kan det bedre langtidsresultaterne (Astrup et al., 1997). Det er også muligt, at nyere og forhåbentlig mere effektive farmakologiske midler eller kirurgiske indgreb ville kunne bidrage til bedre vægtvedligeholdelse."

Jeg ved ikke om jeg må kopiere fra Google men det er en udgivelse fra sundhedsstyrelsen der hedder overvægt og fedme.

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.sst.dk/-/media/Udgivelser/1999/Overvaegt-og-fedme.ashx&ved=2ahUKEwjkquihtv6EAxUvQlUIHcMqBr8QFnoECC0QAQ&usg=AOvVaw3VX5lzk2CF6JpI3zQ8aJaA

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 18:41:39+00:00 ID: kvgq8dd


Det er klart at hvis du går tilbage til at spise på den måde der gjorde dig fed, så gør den dig fed igen.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Anotherdanishmoron at 2024-03-18 18:54:39+00:00 ID: kvgskzf


Det er helt korrekt, så er man nødt til at se nærmere på hvorfor folk så går tilbage til den gamle livsstil. Der siger forskningen så at gener kombineret med vores samfundsstruktur, fødevaretilgængelighed og stigmatisering af overvægtige spiller den største rolle.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 19:16:11+00:00 ID: kvgwfd8


Jeg mener nu at kost og motion spiller den største rolle. Og tilgængeligheden af hurtige kulhydrater i stort set al fast food.

Pointen med Keto og LCHF er at du ikke skal gå tilbage til at spise det du blev fed af. Keto er svært at overholde i længden, da den er ret restriktiv, derfor er der mange der starter med Keto, taber sig over et par måneder og derefter holder vægten stabil med LCHF, som ikke skærer kulhydraterne helt ud, men du skal bare spise færre kulhydrater end du gjorde før du startede dit vægttab.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Anotherdanishmoron at 2024-03-18 19:45:50+00:00 ID: kvh1qu1


Det er også fint at du har din mening. Min mening er bare baseret på forskningen, fordi den er langt mere generaliserende end mine egne oplevelser.

Der er ikke nogle slankekure, hvor ideen er at du skal gøre noget midlertidigt. Problemet er bare at restriktioner ikke virker. Om det er keto, lchf, faste eller kalorierestriktion, så virker det ikke på den lange bane. Rigtig mange oplever at kroppen kæmper imod vægttabet fordi der er energiunderskud i systemet. Hvilket betyder at sulten øges og aktivitetsniveauet sænkes, dette foregår på et niveau vi ikke selv kan regulere, ligesom trangen til at gå på toilettet. Det er her man falder tilbage i den gamle livsstil. Sult er et instinkt, det er ikke noget man bare lige kan ignorere fordi man burde.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Fredesen at 2024-03-18 19:57:41+00:00 ID: kvh3v1n


Du har ikke helt forstået hvordan kulhydrater piller ved din mæthedsfølelse, og påvirker dit blodsukker.

Vi taler ikke om reel sult her, vi taler om fødevarer som piller ved din oplevelse af at være sulten, selvom du ikke er det. Lidt ligesom din krop heller ikke har brug for nikotin, da det er en nervegift, men den snyder din hjerne til at tro den har brug for mere. Det er det de hurtige kulhydrater gør, i en lidt mildere form.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Affectionate_Act7962 at 2024-03-18 22:13:33+00:00 ID: kvhrn61


Vægt er ikke lige fedtprocent.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Anotherdanishmoron at 2024-03-19 04:42:11+00:00 ID: kvjccy8


Var der en dybere mening med den kommentar, jeg ikke lige kunne se?

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Affectionate_Act7962 at 2024-03-19 05:04:12+00:00 ID: kvjem2k


Alle de der studier om vægttab er grundlæggende ikke troværdige fordi de måler ... vægttab og ikke fedtfri masse og fedtprocent.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Bitter_Air_5203 at 2024-03-18 18:19:08+00:00 ID: kvgme60


Du tager fejl, det er hverken fedt eller kulhydrater, men kalorier vi bliver fede af. Med andre ord for mange kalorier.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (2 children)

Fredesen at 2024-03-18 18:28:34+00:00 ID: kvgnxmg


Korrekt. Du kan selvfølgelig også blive fed af fedt, hvis du spiser nok af det længe nok. Men fidusen er at fedt holder dig mættet længe, mens kulhydrater spiker dit blodsukker og giver dig trang til mere efter en time eller to. Det gør fedt og protein ikke.

Og så lærer du din krop at skifte til fedtforbrændning.

Så det er i høj grad kulhydraterne der gør at vi bliver fede i vesten, ikke så meget fedt. Fordi de får dig til at overspise.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Zarzalu at 2024-03-18 18:37:04+00:00 ID: kvgpf9q


Og så lærer du din krop at skifte til fedtforbrændning.

No such thing som at skifte til fedtforbrænding. så længe at du er i et kalorie underskud brænder din krop fedt og muskel af for energi.

det er ikke diet bestemt, men ja at øge blodsukkeret han også få din krop til at producere ghrelin.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Fredesen at 2024-03-18 19:30:03+00:00 ID: kvgyx1q


What is ketosis? Ketosis is a process that occurs when your body uses fat as its main fuel source. Normally, your body uses blood sugar (glucose) as its key energy source.

You typically get glucose in your diet by eating carbohydrates (carbs) such as starches and sugars. Your body breaks the carbohydrates down into glucose and then uses the glucose as fuel. Your liver stores the rest and releases it as needed.

When your carb intake is very low, these glucose stores drain down. Since your body doesn’t have enough carbs to burn for energy, it burns fat instead. As your body breaks down fat, it produces a compound called ketones. The ketones, or ketone bodies, become your body and brain’s main source of energy.

The fat your body uses to create ketones may come from your diet (nutritional ketosis), or it may come from your body’s fat stores. Your liver produces a small amount of ketones on its own. But when your glucose level decreases, your insulin level decreases. This causes your liver to ramp up the production of ketones to ensure it can provide enough energy for your brain. Therefore, your blood has high levels of ketones during ketosis.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Elvthee at 2024-03-18 19:59:37+00:00 ID: kvh47fb


Dude, ikke alle kulhydrater spiker dit blodsukker med det samme, som havde du spist en snickers bar. Det handler om at se din mad som en helhed ift. ernæring. Hele anken med dine udtalelser er at de udbreder et restriktivt syn på mad, hvorfor skal kulhydrater forhades? Hvad har en kartoffel gjort mod dig?

Ja fedt er mættende, protein er mættende og you know what kartofler er også mættende! Jeg bliver faktisk også mæt af en skål ris til min stir fry eller en lille tallerken carbonara. Snacks mætter mindre og ja mange snacks består også af kulhydrater, men typisk er mange snacks også fede og det er mere der man får en dårlig kombination af noget der smager godt, har en mindre god ernæringsværdi og nok ikke mætter så meget. Der er også snacks der er ret sunde og kan give lidt mæthed midt på dagen f.eks. Frugt, skyr med bær, jerky osv.

Når du er på en lav kulhydratsdiæt så forbrænder din krop selvfølgelig mere fedt og protein, fordi you know du spiser mere at det for at erstatte de kulhydrater du "helst ikke skal spise". At være i ketogenese betyder ikke nødvendigvis at din krop nu er bedre til at forbrænde det fedt der sidder på kroppen, der er en grund til at f.eks. Keto ikke er set som en meget bedre diæt end så mange andre i den videnskabelige litteratur.

Ikke at fedt er dårligt, jeg tror ikke på at nogle af makronæringstofferne er dårlige. Ligesom man kan få indtaget rigtig mange kalorier gennem kulhydrater, så kan det samme ske med fedt og protein, fedt indeholder bare lidt flere kalorier end kulhydrater og protein per gram. Det gør da at man lige skal tænke sig om når man har gang i at stege maden, 3 spsk olie og du er oppe på ~370 kcal. Faktisk, synes jeg selv at der generelt skal være mere omtanke når det kommer til mad end sort/hvid tænkning. Om du spiser sundt eller usundt kan kun vurderes ud fra hvordan du generelt spiser og ikke ud fra at du har spist x ting. Et stykke kage kan godt være en af en sund hverdag.

Der spises altså sygt mange kulhydrater i ikke-vestlige lande, bare kig på risforbruget! Japan er kendt for en generel sund befolkning, men ris er set som obligatorisk til meget mad. Din påstand om at kulhydrater gør os fede virker bare ikke i det sammenhæng. Det kunne måske tænkes at der er flere forskellige faktorer der bidrager til vestens fedmeproblem?

Vi lever i et fedmefremmende samfund, som mennesker er vi påvirket af vores omgivelser i høj grad og man kan derfor ikke skyde alt skylden på individet, men man kan heller ikke sige at det blot er samfundets skyld, det er komplekst. Vi lever i en verden, hvor de færreste af os mangler mad samtidigt med at det er sværere at være aktiv for mange. Går du på shoppingtur er der mange butikker der tæt på disken har slik der kan købes, altså fristelser mens man venter i køen. Supermarkeder er designet til at friste og hverdagens ræs gør at mange til dagligt tager hurtige valg når det kommer til spisning. På jobbet er der fødselsdagskage, afskedskage, fejring af whatever kage og morgenbrød til morgenmødet.

For mange hænger overspisning også samme med mentale problemer, trøstespisning er en udbredt løsning for mange, at stoppe med at spise kulhydrater fikser jo ikke nødvendigvis ens trøstespisning.

Spis varieret, tænk over portionstørrelser,!fokuser på grøntsager og få daglig motion, det kan man sgu' komme langt med uden at rode sig ud i en toksisk diet kultur.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 20:46:51+00:00 ID: kvhcl1p


Dude, ikke alle kulhydrater spiker dit blodsukker med det samme, som havde du spist en snickers bar.

Vi taler om hurtige kulhydrater.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Elvthee at 2024-03-18 20:51:48+00:00 ID: kvhdgzt


Så burde du skrive det, kulhydrater er en bred gruppe og du spreder bare misinformation med din kommentar så.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Fredesen at 2024-03-19 05:10:11+00:00 ID: kvjf6yv


Alle kulhydrater er slemme når du er på Keto og LCHF, men nogle er selvfølgelig værre end andre da de i tilpas store mængder kan spolere din fedtforbrænding. Men de hurtige kulhydrater er værre end de andre, klart.

Jeg kan ikke præcisere alt, nogle ting er givet på forhånd, som at sukker er værre end rugbrød.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

muntjac_DK at 2024-03-18 18:19:53+00:00 ID: kvghuoe


Hvor kom det postulat fra? Har du haft en dårlig oplevelse med tidligere svar fra Arla, eller er det din fordom?

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Nice_Gazelle_3511 at 2024-03-18 18:24:31+00:00 ID: kvgm9eb


Kalorier. Du bliver fed af kalorier. I hvert fald hvis du indtager flere end du forbrænder.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 18:21:17+00:00 ID: kvgmn3o


Korrekt. Du kan selvfølgelig også blive fed af fedt, hvis du spiser nok af det længe nok. Men fidusen er at fedt holder dig mættet længe, mens kulhydrater spiker dit blodsukker og giver dig trang til mere efter en time eller to. Det gør fedt og protein ikke.

Og så lærer du din krop at skifte til fedtforbrændning.

Så det er i høj grad kulhydraterne der gør at vi bliver fede i vesten, ikke så meget fedt.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

NiuxeR at 2024-03-18 21:01:07+00:00 ID: kvhf4sn


Og så lærer du din krop at skifte til fedtforbrændning.

Lyder som noget V Shred har sagt. Hvis du spiser mere fedt og protein men stadig har kulhydrater i din kost, har du så noget skriv om at min krop skulle ændre forbrænding?

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Tarianor at 2024-03-18 18:19:53+00:00 ID: kvgrn1w


Hvilket er noget vås, det er ikke fedt folk bliver fede af, det ved vi i dag er en myte. Det er kulhydrater vi bliver fede af, mere end noget andet.

Det er kcal man bliver fed af. Det eneste der betyder noget er om ens indtag er højere end ens forbrænding. Hvis kulhydrater virkelig var det man blev fed af så ville vegetarer/veganer være de tykkeste mennesker på jorden.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 19:11:35+00:00 ID: kvgvlsv


Kulhydrater fra grøntsager bliver set som "ok" i begrænsede mængder når du er på Keto eller LCHF. De værste er dem man kalder de hurtige kulhydrater, fra hvidt brød, pasta, ris, kartofler og selvfølgelig sukker.

Selvfølgelig bliver du fed hvis du indtager nok kalorier, pointen er at kalorier fra kulhydrater skaber trang til mere, mens kalorier fra protein og fedt holder dig mættet længe og ikke spiker dit blodsukker, og giver dig trang til søde sager og overspisning.

Din lyst til at indtage for mange kalorier bliver mindre når du spiser kulhydratfattig kost.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Tarianor at 2024-03-18 19:28:25+00:00 ID: kvgymh7


Selvfølgelig bliver du fed hvis du indtager nok kalorier, pointen er at kalorier fra kulhydrater skaber trang til mere, mens kalorier fra protein og fedt holder dig mættet længe og ikke spiker dit blodsukker, og giver dig trang til søde sager og overspisning.

Din lyst til at indtage for mange kalorier bliver mindre når du spiser kulhydratfattig kost.

Er helt enig of underforstået med dette, det var bare ikke det du skrev før, og der er en ret stor forskel på at "kulhydrater mætter mindre per kcal" og "du bliver fed af kulhydrater".

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 19:54:12+00:00 ID: kvh38s6


der er en ret stor forskel på at "kulhydrater mætter mindre per kcal" og "du bliver fed af kulhydrater".

Er der det? Det er fordi alt for stor en del af vores kost består af kulhydrater at vi bliver fede i vesten. Fordi kulhydraterne får os til at overspise ved at give os trang til mere, og det er derfor kulhydraterne gør os fede.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Tarianor at 2024-03-18 20:37:02+00:00 ID: kvhau83


Det er stadig antallet af kalorier der gør os fede ikke kulhydrater specifikt, ligesom man nok burde lade være at skære kulhydrater over en kam, der er stor forskel på kostfibre og ren sukker.

Der er masser af lande der procentvis spiser flere kulhydrater end vi gør i vesten fordi protein/fedt er en "dyr" (især fra dyr!) energikilde at opdrætte fremfor grøntsager. De går bare ikke lige så stor adgang til den overflod af ressourcer vi har.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Fredesen at 2024-03-18 20:45:00+00:00 ID: kvhc939


Det siger sig selv at det er de hurtige kulhydrater der er problemet.

Den er der alt for meget af i den kost vi har i mange vestlige lande. USA er storslem hvad det angår, fast food er proppet med de hurtige kulhydrater.

Og igen, det er selvfølgelig kalorier vi bliver fede af, men pointen er at nogle kalorier skaber trang til flere. Ligesom nikotin bilder din hjerne ind at den har brug for mere nikotin, på trods af at det er en nervegift som intet godt gør for din krop. På samme måde bilder de hurtige kulhydrater din krop ind at du er sulten, ret hurtigt efter du har indtaget de hurtige kulhydrater.

Lægger du mærke til at jeg skrive "de hurtige" kulhydrater hver gang nu? Jeg vil være sikker på vi er enige i at det er dem vi taler om.

De hurtige kulhydrater bilder din hjerne ind at du er sulten, at du har brug for mere, det gør protein og fedt ikke. De mætter og holder mæthedsfølelsen længe, derfor er det ikke tomme kalorier.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Naustratze at 2024-03-18 18:49:28+00:00 ID: kvgnsd2


Det er ikke rigtigt. Man tager på, hvis man spiser flere kalorier end man forbrænder. Ligegyldigt om kalorierne kommer fra fedt, protein eller kulhydrater. Så ja, fedt er ikke den skurk, forskere tidligere troede. Det er kulhydrater dog heller ikke.

Og så er det en dårlig idé at promovere "slankekure", der går stik imod kostrådene. En stor andel af kalorierne i de fleste grøntsager kommer fra kulhydrater, og kulhydrater bør være den største del af det daglige kalorieindtag i en sund og balanceret kost. Men selvfølgelig i form af grøntsager, bælgfrugter o.l. og ikke hvidt brød, hvis man gerne vil undgå at indtage for mange kalorier (og tage på).

At Arla nok vil få svært ved at promovere sig på sundhed er til gengæld rigtigt.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Fredesen at 2024-03-18 18:37:07+00:00 ID: kvgpfke


Du kan selvfølgelig også blive fed af fedt, hvis du spiser nok af det længe nok. Men fidusen er at fedt holder dig mættet længe, mens kulhydrater spiker dit blodsukker og giver dig trang til mere efter en time eller to. Det gør fedt og protein ikke.

Og så lærer du din krop at skifte til fedtforbrændning.

Så det er i høj grad kulhydraterne der gør at vi bliver fede i vesten, ikke så meget fedt. Fordi de får dig til at overspise.

Kostrådene giver jeg ikke super meget for længere. Jeg mistede meget af respekten for den officielle kostpyramide da de meldte ud at de har ændret den så den nu tager mere hensyn til hvad klimaet har bedst af at du indtager, end hvad DU har bedst af at indtage.