this post was submitted on 18 Mar 2024
1 points (100.0% liked)

/r/Denmark

153 readers
1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago
MODERATORS
 

Skrev til dem at der var flere, der syntes at konsistensen og egenskaberne generelt havde ændret sig. De svarede tilbage i dag:

"Hej Nullok Vi ændrede opskriften på Kærgården i efteråret. Her gik Kærgården gik fra at have et totalt fedtindhold på 72% til et totalt fedtindhold på 70% - ved at vi har sænket mængden af rapsolie og erstattet med lidt mere vand. Vil du måske uddybe, hvordan du synes at konsistensen har ændret sig?

På forhånd tak"


Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/NulloK at 2024-03-18 16:56:53+00:00.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 1 points 7 months ago (2 children)

Fredesen at 2024-03-18 18:28:34+00:00 ID: kvgnxmg


Korrekt. Du kan selvfølgelig også blive fed af fedt, hvis du spiser nok af det længe nok. Men fidusen er at fedt holder dig mættet længe, mens kulhydrater spiker dit blodsukker og giver dig trang til mere efter en time eller to. Det gør fedt og protein ikke.

Og så lærer du din krop at skifte til fedtforbrændning.

Så det er i høj grad kulhydraterne der gør at vi bliver fede i vesten, ikke så meget fedt. Fordi de får dig til at overspise.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Zarzalu at 2024-03-18 18:37:04+00:00 ID: kvgpf9q


Og så lærer du din krop at skifte til fedtforbrændning.

No such thing som at skifte til fedtforbrænding. så længe at du er i et kalorie underskud brænder din krop fedt og muskel af for energi.

det er ikke diet bestemt, men ja at øge blodsukkeret han også få din krop til at producere ghrelin.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Fredesen at 2024-03-18 19:30:03+00:00 ID: kvgyx1q


What is ketosis? Ketosis is a process that occurs when your body uses fat as its main fuel source. Normally, your body uses blood sugar (glucose) as its key energy source.

You typically get glucose in your diet by eating carbohydrates (carbs) such as starches and sugars. Your body breaks the carbohydrates down into glucose and then uses the glucose as fuel. Your liver stores the rest and releases it as needed.

When your carb intake is very low, these glucose stores drain down. Since your body doesn’t have enough carbs to burn for energy, it burns fat instead. As your body breaks down fat, it produces a compound called ketones. The ketones, or ketone bodies, become your body and brain’s main source of energy.

The fat your body uses to create ketones may come from your diet (nutritional ketosis), or it may come from your body’s fat stores. Your liver produces a small amount of ketones on its own. But when your glucose level decreases, your insulin level decreases. This causes your liver to ramp up the production of ketones to ensure it can provide enough energy for your brain. Therefore, your blood has high levels of ketones during ketosis.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Elvthee at 2024-03-18 19:59:37+00:00 ID: kvh47fb


Dude, ikke alle kulhydrater spiker dit blodsukker med det samme, som havde du spist en snickers bar. Det handler om at se din mad som en helhed ift. ernæring. Hele anken med dine udtalelser er at de udbreder et restriktivt syn på mad, hvorfor skal kulhydrater forhades? Hvad har en kartoffel gjort mod dig?

Ja fedt er mættende, protein er mættende og you know what kartofler er også mættende! Jeg bliver faktisk også mæt af en skål ris til min stir fry eller en lille tallerken carbonara. Snacks mætter mindre og ja mange snacks består også af kulhydrater, men typisk er mange snacks også fede og det er mere der man får en dårlig kombination af noget der smager godt, har en mindre god ernæringsværdi og nok ikke mætter så meget. Der er også snacks der er ret sunde og kan give lidt mæthed midt på dagen f.eks. Frugt, skyr med bær, jerky osv.

Når du er på en lav kulhydratsdiæt så forbrænder din krop selvfølgelig mere fedt og protein, fordi you know du spiser mere at det for at erstatte de kulhydrater du "helst ikke skal spise". At være i ketogenese betyder ikke nødvendigvis at din krop nu er bedre til at forbrænde det fedt der sidder på kroppen, der er en grund til at f.eks. Keto ikke er set som en meget bedre diæt end så mange andre i den videnskabelige litteratur.

Ikke at fedt er dårligt, jeg tror ikke på at nogle af makronæringstofferne er dårlige. Ligesom man kan få indtaget rigtig mange kalorier gennem kulhydrater, så kan det samme ske med fedt og protein, fedt indeholder bare lidt flere kalorier end kulhydrater og protein per gram. Det gør da at man lige skal tænke sig om når man har gang i at stege maden, 3 spsk olie og du er oppe på ~370 kcal. Faktisk, synes jeg selv at der generelt skal være mere omtanke når det kommer til mad end sort/hvid tænkning. Om du spiser sundt eller usundt kan kun vurderes ud fra hvordan du generelt spiser og ikke ud fra at du har spist x ting. Et stykke kage kan godt være en af en sund hverdag.

Der spises altså sygt mange kulhydrater i ikke-vestlige lande, bare kig på risforbruget! Japan er kendt for en generel sund befolkning, men ris er set som obligatorisk til meget mad. Din påstand om at kulhydrater gør os fede virker bare ikke i det sammenhæng. Det kunne måske tænkes at der er flere forskellige faktorer der bidrager til vestens fedmeproblem?

Vi lever i et fedmefremmende samfund, som mennesker er vi påvirket af vores omgivelser i høj grad og man kan derfor ikke skyde alt skylden på individet, men man kan heller ikke sige at det blot er samfundets skyld, det er komplekst. Vi lever i en verden, hvor de færreste af os mangler mad samtidigt med at det er sværere at være aktiv for mange. Går du på shoppingtur er der mange butikker der tæt på disken har slik der kan købes, altså fristelser mens man venter i køen. Supermarkeder er designet til at friste og hverdagens ræs gør at mange til dagligt tager hurtige valg når det kommer til spisning. På jobbet er der fødselsdagskage, afskedskage, fejring af whatever kage og morgenbrød til morgenmødet.

For mange hænger overspisning også samme med mentale problemer, trøstespisning er en udbredt løsning for mange, at stoppe med at spise kulhydrater fikser jo ikke nødvendigvis ens trøstespisning.

Spis varieret, tænk over portionstørrelser,!fokuser på grøntsager og få daglig motion, det kan man sgu' komme langt med uden at rode sig ud i en toksisk diet kultur.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fredesen at 2024-03-18 20:46:51+00:00 ID: kvhcl1p


Dude, ikke alle kulhydrater spiker dit blodsukker med det samme, som havde du spist en snickers bar.

Vi taler om hurtige kulhydrater.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Elvthee at 2024-03-18 20:51:48+00:00 ID: kvhdgzt


Så burde du skrive det, kulhydrater er en bred gruppe og du spreder bare misinformation med din kommentar så.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Fredesen at 2024-03-19 05:10:11+00:00 ID: kvjf6yv


Alle kulhydrater er slemme når du er på Keto og LCHF, men nogle er selvfølgelig værre end andre da de i tilpas store mængder kan spolere din fedtforbrænding. Men de hurtige kulhydrater er værre end de andre, klart.

Jeg kan ikke præcisere alt, nogle ting er givet på forhånd, som at sukker er værre end rugbrød.