bamseogbalade at 2024-03-10 20:17:56+00:00 ID: ku9o84n
Selv glad for manitoba mel. Gir en fed skorpe og god at arbejde med. Dog koster det ca 16kr per kg. Så ved ikke om det er billigt nok?
Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.
bamseogbalade at 2024-03-10 20:17:56+00:00 ID: ku9o84n
Selv glad for manitoba mel. Gir en fed skorpe og god at arbejde med. Dog koster det ca 16kr per kg. Så ved ikke om det er billigt nok?
DanSmells001 at 2024-03-10 13:31:20+00:00 ID: ku8hzdw
Amos er ret godt, manitoba er altid et godt bud synes jeg, har brugt en del Løgismose men det koster 27 kr og kan kun lige klemme 2 brød ud af 1 pose
Hunulven at 2024-03-10 16:16:59+00:00 ID: ku8j59q
Lidl
Clivna at 2024-03-10 12:31:56+00:00 ID: ku7n5q4
jeg bruger det der findes med 12% protien, f.eks: Rema1000 Bage Mel 16,95 for 2kg.
Bilka/Føtex har ofte tilbud på speciel mel, så der køber jeg et par pakker af dette.
Trario at 2024-03-10 11:54:55+00:00 ID: ku7mlwf
Netto har lige haft 2kg af deres "bagerens hvedemel" til 13kr som et medlemstilbud igennem deres app.
Jeg køber altid det eller Remas version når det er på tilbud.
Det er med 12g protein
Mindless_Employee_54 at 2024-03-10 12:31:36+00:00 ID: ku7mn5r
Jeg bruger normalt Bagerens Hvedemel fra Netto til 16-17kr for 2kg, og så Tipo 00 fra Valsømølle, som koster omkring 25kr for 1,7kg Eventuelt spicet op med hvad end netto har på tilbud af spændende mel
BackgroundAlps6842 at 2024-03-10 11:54:04+00:00 ID: ku7hgt6
Salling hvedemel, 2kg til 16,95 er min basismel. Den har 11g protein/100g.
Charming_Today_123 at 2024-03-10 12:31:36+00:00 ID: ku7no31
Amo har en premium strong hvedemel med 14% protein, som er supergod 😊
Exotic_Hat1379 at 2024-03-10 12:49:13+00:00 ID: ku7ohpz
Hello handsome 😍
reader_traveller at 2024-03-10 13:12:36+00:00 ID: ku7r71g
Hvor kan man få det?
Charming_Today_123 at 2024-03-10 15:49:43+00:00 ID: ku8di25
Jeg har fundet det i SuperBrugsen 😊
Bribbe at 2024-03-10 12:31:56+00:00 ID: ku7tioc
Hvis du kan få adgang til inco, har de et stort udvalg af mel og kæmpe køb. Det er der alle virksomheder handler. Jeg plejer at købe 10kg af gangen.
Snoo-18746 at 2024-03-10 13:31:20+00:00 ID: ku7vvla
https://www.tilbudsugen.dk/offer/mel
Masser af tilbud pt 🤩🙏🏾
IgnoramusGigantus at 2024-03-10 11:21:53+00:00 ID: ku7fuhe
Halløj fellow surdejsentusiast.
Du kan få en masse referencer til en masse obskure niche labels på mel, men ret ofte har COOP og Salling Group tilbud på Amos Manitoba (12,5%) og Amos Tipo 0 (også 12,5%).
Overordnet set er min oplevelse med Amos mele overraskende god, når jeg sammenligner med Valsemøllens eller Meyers mele. Jeg bruger gerne Meyers Øland sammen med autolyse, hvis jeg gerne vil have et lidt mere mørkt brød, uden at det skal være decideret groft.
Men igen, Oma er et rigtigt godt produkt som ofte også er på tilbud. Hvis du blot skal vedligeholde en hvedesurdej, så er COOP's Extra mel super fint til daglig fodring og meget prisvenligt.
KoldKartoffelsalat at 2024-03-10 15:50:51+00:00 ID: ku8doow
Mel er i flertal og kan ikke bøjes i ental.
Så flertal af mel er mel.
/undskyld
Naltoc at 2024-03-10 16:15:05+00:00 ID: ku8ho2b
Ikke, hvis du taler om forskellige typer. En mel, meget mel, hele sækken med mel. Men Taler vi om Manitoba, Typo0, Rug osv, så er det forskellige typer, og så er "mele" den korrekte grammatik.
KoldKartoffelsalat at 2024-03-10 16:18:36+00:00 ID: ku8i93y
At mele er et udsagnsord.
Mele som navneord eksisterer ikke.
Tjaldfeen at 2024-03-10 19:38:01+00:00 ID: ku9gj4y
Det er et spørgsmål om at vi er nok der bruger ordet sådan, så skal det nok komme med i ordbogen. Giv det lige nogle minutter, så skal du bare se!
Fuzzy-Mix-4791 at 2024-03-10 11:35:09+00:00 ID: ku7h8fh
Jeg tænkte for længe over om Amos er et nyt mærke jeg ikke havde hørt om...
zannesolo at 2024-03-10 15:07:34+00:00 ID: ku86w3d
Også her 🫠
ShinnyPear (OP) at 2024-03-10 11:56:53+00:00 ID: ku7j79t
Takker, jeg må holde øjnene åbne for tilbud. Jeg har også haft et blandet forhold til en pose Valsemøllen som jeg fandt på tilbud.
Og ja, starteren bliver fodret i det billigste mel jeg lige har liggende. Jeg har personligt ikke kunne mærke nogen forskel.
Mundane-Leave7571 at 2024-03-10 12:36:19+00:00 ID: ku7n3s6
Jeg bruger tit minetilbud.dk til at se hvor man kan finde det billigt. Kig på linket omkring mel: https://minetilbud.dk/Tilbudssoegning?qw=Mel
Ominous_Hedgehog at 2024-03-10 11:15:43+00:00 ID: ku7fbi5
Lokal tilbud i netto er din ven. Prøv at tage til mange af dem, de har tilbud mange steder
ShinnyPear (OP) at 2024-03-10 11:58:08+00:00 ID: ku7jbew
Endnu et hjørne af Netto jeg skal huske at stikke hovedet ind i. Lokal pris føles nogle gange for godt til at være sandt
iwenyani at 2024-03-10 11:16:12+00:00 ID: ku7fd07
Jeg er meget glad for melet fra Lidl. Jeg mener, en pose koster 12 kr.
Det er det eneste discount mel, som jeg har haft succes med at bage godt brød med.
IronicTerror at 2024-03-10 13:10:06+00:00 ID: ku7qwc0
Jeg bruger også denne mel, prisen for 2kg er 17kr
iwenyani at 2024-03-10 14:50:19+00:00 ID: ku84a3j
Jeg har slet ikke lagt mærke til, at de har sat prisen op. Men det er normalt også min mand, som handler ind.
IronicTerror at 2024-03-10 17:26:54+00:00 ID: ku8tyfg
Lidt rigtigt var det faktisk, jeg kan se at den er på tilbud fra i dag af, og en uge frem til en 12'er så jeg skal da i hvertfald forbi i morgen og have hentet en 10 kilo
iwenyani at 2024-03-10 18:21:20+00:00 ID: ku93j7e
Jeg tror da også lige, at jeg skal have fyldt lageret op. Tak for tippet ❤️
MadeWithAlchemy at 2024-03-10 12:19:01+00:00 ID: ku7lbst
Vi sværger også til den orange fra Belbakke hjemme hos os.
Luckymoon_Child at 2024-03-10 11:52:17+00:00 ID: ku7is2s
Det er jeg også jeg få så meget ros for boller og fransk brød samt pizzadej
Uncleniles at 2024-03-10 11:37:45+00:00 ID: ku7j0t0
Grøn fakta har tilbud på Gluten mel indtil onsdag. Det er en solid brødmel.
reader_traveller at 2024-03-10 13:13:14+00:00 ID: ku7r9qu
Grøn fakta?
underthecouch at 2024-03-10 15:30:29+00:00 ID: ku8ag7b
635 grader
stultuspopulus at 2024-03-10 13:36:45+00:00 ID: ku7u7kk
GRØN FAKTA!
tinkerings at 2024-03-10 18:20:07+00:00 ID: ku93bkq
Falske fakta!
MrAmadeus at 2024-03-10 12:36:49+00:00 ID: ku7gu7y
Jeg ruller gerne med storkøb af Valsemøllens stenformalet mel til mit surdejs brød. Bilka ruller ofte med 2 for 25 poser med 1.7kg pr pose. Giver et godt groft brød
JapanskElorgel at 2024-03-10 11:53:37+00:00 ID: ku7iweq
Jeg føler mig gammel
rasm3000 at 2024-03-10 11:59:16+00:00 ID: ku7jf58
Ruller du ikke?
bullestock at 2024-03-10 13:44:53+00:00 ID: ku7v8te
♫ De ser mig rulle, de hader ♫
HardNul at 2024-03-10 11:30:39+00:00 ID: ku7o5a0
Mel er en af de ingredienser hvor jeg altid vælger økologisk. Mel udgør en af de største kilder til pesticider:
"Der blev i 2021 fundet rester af pesticider i 31 procent af det danske ikke-økologiske hvedemel. Det samme gjaldt 67 procent af det udenlandske."
https://www.dn.dk/nyheder/9-fodevarer-er-kilde-til-over-60-af-pesticid-rester-i-kroppen/
Snoo-18746 at 2024-03-10 13:48:54+00:00 ID: ku7vrah
Spurgt
jonasjj5 at 2024-03-10 20:20:52+00:00 ID: ku9nopv
Fik du noget ud af den kommentar?
jonasjj5 at 2024-03-10 16:23:59+00:00 ID: ku9n755
Jeg er totalt amatør men min kæreste er sindssyg til, at lave pizzaer og har ofte brugt forskellige dyre mel typer. Jeg derimod køber bare Nettos bagerens hvedemel, som koster 16 kr for 2 kg. Den har 12 g protein pr. 100g. Den virker godt til pizza, måske gør den også til andre ting.
tralle1234 at 2024-03-10 20:24:01+00:00 ID: kua6hlk
Man skal saftsuseme bage meget hvis man gider at gå op i 5-10 kr per kg mel.
Du bruger hvad? 300-500 gram mel på et brød? Det er en forskel på under 5kr per brød.
Drop en øl på fredagsbar og se hvad forskellen i pris skyldes.
Frumenta Manitoba har jeg god erfaring med til surdejsbrød. Ellers Caputo's Manitoba.
Vil du virkeligt spare penge skal du droppe surdejen, den sluger en masse mel at hidse op og holde ved lige, specielt hvis du ikke bager ofte.
patented_fermented at 2024-03-10 22:46:03+00:00 ID: kuacms5
Har aldrig fodret min surdej, og den laver pæne jævne brød altid.
tralle1234 at 2024-03-10 22:49:55+00:00 ID: kuada9a
Det må du lige forklare, for umiddelbart har du opfundet svaret på al sult i verden som jeg forstår det
patented_fermented at 2024-03-10 22:51:40+00:00 ID: kuadkul
Alt efter hvor ofte jeg har brugt den så har den enten boet på bordet eller i køleskabet, hvis i køleskabet så ud og fodres ca 24 timer før jeg skal bruge den. Bruger hele dejen minus ganske lidt. Det ryger retur i køleskabet eller på bordet
VegaOptimal at 2024-03-10 22:09:42+00:00 ID: kuaeimp
Lidl proteinmel men det er skrald. Mit go-to var at købe 50% datovarer Meyers mel fra min lokale Irma før den lukkede.