/r/Denmark

153 readers

1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago

MODERATORS

[email protected]

Billigt mel til brød (leddit.danmark.party)

submitted 7 months ago by [email protected] to c/[email protected]

56 comments fedilink hide all child comments

Hej bageglade danskere

Er det muligt at finde (nogenlunde) billigt mel med højt proteinindhold nogen steder? Jeg ville gerne have noget, der bliver lækkert at arbejde med, men synes også det er super svært at skulle bruge 25 kroner på 1.7 kg (jeg er på SU og "kun" hobbybager). Hvad bruger i der afvejer pris og kvalitet godt?

PS bager primært surdejsbrød

Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/ShinnyPear at 2024-03-10 11:09:59+00:00.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (3 children)

IgnoramusGigantus at 2024-03-10 11:21:53+00:00 ID: ku7fuhe

Halløj fellow surdejsentusiast.

Du kan få en masse referencer til en masse obskure niche labels på mel, men ret ofte har COOP og Salling Group tilbud på Amos Manitoba (12,5%) og Amos Tipo 0 (også 12,5%).

Overordnet set er min oplevelse med Amos mele overraskende god, når jeg sammenligner med Valsemøllens eller Meyers mele. Jeg bruger gerne Meyers Øland sammen med autolyse, hvis jeg gerne vil have et lidt mere mørkt brød, uden at det skal være decideret groft.

Men igen, Oma er et rigtigt godt produkt som ofte også er på tilbud. Hvis du blot skal vedligeholde en hvedesurdej, så er COOP's Extra mel super fint til daglig fodring og meget prisvenligt.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

KoldKartoffelsalat at 2024-03-10 15:50:51+00:00 ID: ku8doow

Mel er i flertal og kan ikke bøjes i ental.

Så flertal af mel er mel.

/undskyld

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Naltoc at 2024-03-10 16:15:05+00:00 ID: ku8ho2b

Ikke, hvis du taler om forskellige typer. En mel, meget mel, hele sækken med mel. Men Taler vi om Manitoba, Typo0, Rug osv, så er det forskellige typer, og så er "mele" den korrekte grammatik.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

KoldKartoffelsalat at 2024-03-10 16:18:36+00:00 ID: ku8i93y

At mele er et udsagnsord.

Mele som navneord eksisterer ikke.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Tjaldfeen at 2024-03-10 19:38:01+00:00 ID: ku9gj4y

Det er et spørgsmål om at vi er nok der bruger ordet sådan, så skal det nok komme med i ordbogen. Giv det lige nogle minutter, så skal du bare se!

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

Fuzzy-Mix-4791 at 2024-03-10 11:35:09+00:00 ID: ku7h8fh

Jeg tænkte for længe over om Amos er et nyt mærke jeg ikke havde hørt om...

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

zannesolo at 2024-03-10 15:07:34+00:00 ID: ku86w3d

Også her 🫠

[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

ShinnyPear (OP) at 2024-03-10 11:56:53+00:00 ID: ku7j79t

Takker, jeg må holde øjnene åbne for tilbud. Jeg har også haft et blandet forhold til en pose Valsemøllen som jeg fandt på tilbud.

Og ja, starteren bliver fodret i det billigste mel jeg lige har liggende. Jeg har personligt ikke kunne mærke nogen forskel.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Mundane-Leave7571 at 2024-03-10 12:36:19+00:00 ID: ku7n3s6

Jeg bruger tit minetilbud.dk til at se hvor man kan finde det billigt. Kig på linket omkring mel: https://minetilbud.dk/Tilbudssoegning?qw=Mel