this post was submitted on 10 Mar 2024
1 points (100.0% liked)

/r/Denmark

153 readers
1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago
MODERATORS
 

Hej bageglade danskere

Er det muligt at finde (nogenlunde) billigt mel med højt proteinindhold nogen steder? Jeg ville gerne have noget, der bliver lækkert at arbejde med, men synes også det er super svært at skulle bruge 25 kroner på 1.7 kg (jeg er på SU og "kun" hobbybager). Hvad bruger i der afvejer pris og kvalitet godt?

PS bager primært surdejsbrød


Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/ShinnyPear at 2024-03-10 11:09:59+00:00.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 1 points 7 months ago (1 children)

jonasjj5 at 2024-03-10 16:23:59+00:00 ID: ku9n755


Jeg er totalt amatør men min kæreste er sindssyg til, at lave pizzaer og har ofte brugt forskellige dyre mel typer. Jeg derimod køber bare Nettos bagerens hvedemel, som koster 16 kr for 2 kg. Den har 12 g protein pr. 100g. Den virker godt til pizza, måske gør den også til andre ting.

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

Spork_Revolution at 2024-03-11 00:13:23+00:00 ID: kuaq7tr


12 gram protein laver glimrende brød. Bliver det 10 eller under, falder kvaliteten generelt meget.