barbapulpe

La cuisine japonaise

Voici pour #1jour1kif quelque chose qui me manque un peu : certes, on trouve des restaurants japonais en France, mais soit ils sont tenus dans le cadre d'une restauration asiatique plus large ou pas authentique (de manière générale, fuyez tout restaurant qui propose une cuisine de plusieurs pays), soit ils sont hors de prix.

Au Japon on choisit d'abord ce qu'on veut manger : sushi, sashimi, tonkatsu, unagi, tempura, shabu-shabu... puis ensuite on choisit le restaurant, puisque chacun a sa spécialité. On voit le cuisinier s'affairer... et souvent on peut manger au comptoir. Le midi tout va très vite et c'est très bon marché.

Le soir ambiance différente, et quand le sake (japonais, le meilleur est froid) ou la bière coulent à flot, les tables s'animent et le protocole s'efface un peu...

Que de bons souvenirs !

@1jour1kif

#gayfr #Japon #japan #japanlovers #ilovejapan

J'aime les lacs de montagnes !

Je partage ma collection (encore à compléter) que j'ai publiée sur mon compte Pixelfed pour #1jour1kif que je vous invite à consulter.

@1jour1kif

https://pics.gayfr.online/c/659339705741639070

#gayfr #pixelfed #lac #lake #montagne #mountain

Belle prairie ? Non, ce sont les canaux du Marais Poitevin...

... recouverts de lentilles d'eau, la surface fait vraiment penser à de l'herbe ! Je sais que c'est invasif, mais je trouve ça beau quand c'est encore immaculé.

#1jour1kif : me balader en barque le long de ces canaux. Le calme, on n'entend que la faune et le glissement de la barque sur l'eau...

@1jour1kif

#gayfr #marais #maraispoitevin #1jour1souvenir #UnJourUnSouvenir

Les vacances à la mer !

... et rien n'arrive vraiment au-dessus de mes vacances en Polynésie française, c'était pourtant en 2001 ! (couleurs réelles)

#MondayMotivation

@1jour1kif

#gayfr #polynésie #frenchpolynesia #1jour1kif #1jour1souvenir #UnJourUnSouvenir

J'aime la montagne !

#SilentSunday

@1jour1kif

#1jour1kif #gayfr

Jour 30 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

Le calme et le silence.

Quelque chose qui est difficile à trouver dans le monde d'aujourd'hui. Il faut le chercher et c'est dans la Nature qu'on le déniche encore.

Rester des heures assis, à contempler un paysage, un lac, des montagnes. Silence. Une petite brise. Le bruit des insectes, des oiseaux.

Chut ! C'est le bonheur.

Combo #SilentSunday !

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/112523843707438313

@1jour1kif

#gayfr #lac #lake #ireland #eire #irlande

Jour 29 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

Pas d'image aujourd'hui pour un concept abstrait qui s'exprime mieux par les mots du Poète.

De circonstance ce week-end. Mais quelque chose qui est pour moi parmi les plus importantes et qui l'a toujours été.

Pas de police de la pensée. Je ne viens pas te dire ce que tu dois faire, ce que tu peux dire, comment tu dois te comporter. Je te respecte et j'agis comme tel. Fais de même pour moi. Vivons ensemble en harmonie.

J'écris ton nom.

Liberté.

https://www.poetica.fr/poeme-279/liberte-paul-eluard/

@1jour1kif

#gayfr #freedom #liberté

Jour 28 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

L'Asie.

Vous le savez, j'ai vécu plusieurs années là-bas et je vous épargnerai le Japon cette fois car j'en ai déjà fait un de mes premiers kifs !

J'aime l'Asie en général, et je connais plus particulièrement celle du Sud-Est, j'ai travaillé avec beaucoup d'équipes dans ces pays et j'ai beaucoup apprécié leur contact.

Mais c'est aussi une destination touristique formidable, à la fois très dépaysante, exotique, pittoresque et envoûtante. Spirituelle parfois et matérialiste bien souvent, ses contrastes nous surprennent.

En fait l'Asie n'existe pas en tant que culture unifiée, même si la Chine a beaucoup influencé les différents peuples au cours de sa longue et brillante histoire. Aussi retrouve-t-on des points communs, mais aussi de grandes spécificités.

J'ai choisi parmi mes photos personnelles : l'île bouddhiste de Bali en Indonésie, le Vietnam et ses pittoresques marchés flottants, la Grande Muraille de Chine et le Wat Pho de Bangkok qui abrite le Bouddha couché. Mais il y a tant d'autres pays et lieux à y voir...

Je l'ai déjà dit ? Une des meilleures périodes de ma vie.

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/112523843707438313

@1jour1kif

#gayfr #asia #asie #bali #vietnam #china #chine #thailand #thailande

Jour 27 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

Être pieds nus.

Marcher pieds nus est ce qu'il y a de plus agréable pour moi, je le fais dès que possible et tout le temps chez moi. Comme @Yann !

Dans la rue c'est difficile, aussi j'ai des sandales très aérées qui me rendent presque la même sensation.

Et comme je n'ai jamais froid aux pieds, je me chausse ainsi presque toute l'année (mais malheureusement cela ne m'est pas possible au boulot).

Tout l'été me verra ainsi !

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/112523843707438313

@1jour1kif

#gayfr #piedsnus #sandales #barefoot #sandals #barefoot_sandals

Jour 26 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

Les ports.

Appel du voyage, écho à la mer et à l'océan.

Centre de l'activité et de l'animation le matin et en journée, ou bien calme le soir.

De plaisance, le port aligne ses bateaux, yachts ou coques de noix qui brillent de mille feux au soleil.

Comme @newem j'aime les ports, et je ne manque jamais y manger en terrasse ou y prendre un verre, tout en regardant les vrais marins appareiller ou rentrer.

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/112523843707438313

@1jour1kif

#gayfr #port #harbour #harbor #meermittwoch

Jour 25 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

La pureté.

J'aime ce qui est pur, vrai, authentique, propre, immaculé.

Comme par exemple l'eau de ce ruisseau dans l'Aubrac. Mais j'étends ce goût à tous ceux et tout ce qui m'entoure, au propre (!) comme au figuré.

Perfectionniste, même si je suis moi-même loin d'être parfait. Mais c'est mon idéal.

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/112523843707438313

@1jour1kif

#gayfr #river #ruisseau

Jour 24 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

Les camions.

Pour plusieurs raisons : d'abord, j'aime conduire. Alors je n'ai malheureusement pas de permis C, mais c'est une sorte de fantasme que de conduire un de ces monstres de la route, je le fais déjà en simulateur même si ce n'est pas pareil...

La route, les paysages qui défilent, c'est pour moi le symbole de la liberté. Partir des mois (voire plus) sur un road trip, c'est là aussi un rêve que mes obligations de la vie courante ne m'ont pas encore permis de matérialiser (ou bien je n'ai pas encore eu le courage de me lancer).

Petit, j'aurais voulu être routier. Bien sûr, je vois aujourd'hui comment ce métier était idéalisé avec mes yeux d'enfant, mais le sentiment demeure.

Je sais, ce n'est pas très écolo comme moyen de locomotion... mais ça reste un kif et je suis honnête !

Pouet pouet !

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/112523843707438313

@1jour1kif

#gayfr #camion #truck #lorry