Cucina e ricette

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Come fare la mostarda di Cremona (frenfiverse.net)

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Come fare la mostarda di Cremona
🥗 @cucina 🍗
https://www.ricettedellanonna.net/come-fare-la-mostarda-di-cremona/
L'articolo Come fare la mostarda di Cremona proviene da Ricette della Nonna.
Questa è la ricetta della tradizionale mostarda di Cremona, la cui preparazione originale è protetta dal marchio di Denominazione comunale (De.Co).
Si tratta di una ricetta storica messa a punto nei conventi dai monaci che avevano bisogno di conservare la frutta per i mesi invernali. Ecco

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