Was koche ich heute

Jeder macht die bestimmt anders, hier ist meine Kreation.

Zutaten für 4 Personen

• Nudeln nach Vorliebe
• 1 Zwiebel
• Wenn du @[email protected] heißt, 2 Knoblauchzehen
• 400g Hackfleisch oder Fleischwurst
• 1-2 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 200ml Sahne
• 300g Buttergemüse
• 1-2 Teelöffel Instantbrühe (ja ich weiß)
• Ein Schuss Ketchup
• Pfeffer und Kreuzkümmel

Zubereitung

• Nudeln aufsetzen
• Zwiebeln klein schneiden und glasig braten
• Wenn du @[email protected] heißt, Knoblauch klein schneiden und mit anbraten
• Das Hack oder gewürfelte Fleischwurst dazu geben und braten lassen
• Tomatenmark untermengen und anrösten
• Mit Sahne ablöschen
• Die gehackten Tomaten und das Buttergemüse rein
• Der Schuss Ketchup dazu
• Mit der Brühe, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken
• Wenn das Buttergemüse gar ist, kann man essen

Die gleiche Tomatensoße nehme ich auch, wenn ich Auflauf mache.