/r/Denmark

153 readers

1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago

MODERATORS

[email protected]

Billigt mel til brød (leddit.danmark.party)

submitted 7 months ago by [email protected] to c/[email protected]

56 comments fedilink hide all child comments

Hej bageglade danskere

Er det muligt at finde (nogenlunde) billigt mel med højt proteinindhold nogen steder? Jeg ville gerne have noget, der bliver lækkert at arbejde med, men synes også det er super svært at skulle bruge 25 kroner på 1.7 kg (jeg er på SU og "kun" hobbybager). Hvad bruger i der afvejer pris og kvalitet godt?

PS bager primært surdejsbrød

Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/ShinnyPear at 2024-03-10 11:09:59+00:00.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] [email protected] 1 points 7 months ago

ButterTime at 2024-03-10 22:57:20+00:00 ID: kucjlzf

Tænk lidt over besparelsen pr. brød og om det er det værd. Lige meget hvilken mel du bruger er hjemmelavet brød enormt billigt mad ift. alt muligt andet og den årlige besparelse på at vælge det dårlige mel er sgu ikke meget. Og når arbejdsindsatsen på godt brød er relativt stor er det sgu bare ærgerligt at få et dårligere produkt fordi man ville spare 3-5kr pr brød.

Jeg har bagt enormt meget og i min erfaring er at proteinindhold ikke siger det hele. Amo Manitoba den bedste af de “billige”. Den er til at betale i Coop 365. Remas bagemel kan ingen ting, virkeligt et ringe produkt. Ingen af de almindelig hvedemel i Coop/Salling er værd at bruge til godt brød heller.

Løgismose manitoba er der bedste jeg har fundet i et dansk supermarked, men også dyrt. Ca. 23kr pr. Kilo. Hvis du finder det på et godt tilbud ville jeg prøve det.