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Haselnüsse in Rosmarin-Salzkaramell (feddit.de)

submitted 8 months ago* (last edited 8 months ago) by [email protected] to c/[email protected]

4 comments fedilink hide all child comments

Korrigiere: EIN Karamell 😅 IMG_20240225_190348_1

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[–] [email protected] 2 points 8 months ago* (last edited 8 months ago)

Das Rezept habe ich neu ausprobiert. Das Original nimmt 200g Nüsse, 100g Zucker, 3g gemahlenen Rosmarin und Salz nach Geschmack (ich mags weniger salzig und habe ca 1g genommen). Allerdings würde ich nächstes Mal die Zuckermenge verringern oder die Nüsse auf 300g erhöhen. Da war so viel Zucker am Ende in der Pfanne über. Oh und man sollte den Zucker auch nicht (in Teilen) durch Honig ersetzen. Das Endprodukt wird so viel klebriger. ^^"