/r/Denmark

153 readers

1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago

MODERATORS

[email protected]

Bone's spareribs knockoff opskrift (leddit.danmark.party)

submitted 8 months ago by [email protected] to c/[email protected]

45 comments fedilink hide all child comments

Kære Karoline's Køkken

Jeg elsker spareribs fra Bone's, men efterhånden har de sat priserne så højt op at jeg ikke gider bruge penge på det.

Jeg kunne godt tænke mig at prøve selv at lave noget lignende, men jeg aner ikke hvordan jeg skulle ramme den, for alle de andre ribs man kan købe, både i supermarkedet og ved f.eks. Jensens, smager slet ikke lige så godt.

Har nogen en god opskrift, der rammer nogenlunde samme smag? Jeg er moderne, så jeg har også en sous vide og air fryer til rådighed.

Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/Boz0r at 2024-02-04 11:40:16+00:00.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Dotbgm at 2024-02-04 17:18:00+00:00 ID: kowgn9w

Det her er min go-to opskrift når det skal være nemt(tager ca samlet 10min forberedning)Det billigste er at købe rå ribs ved slagter, evt i brugsen, meny, osv.

Kom dem i en slowcooker.Efter 4-5 timer, fjerner jeg hinden bag på ribs, det er nemmere at gøre efter.

Bland ketchup, bbq sauce (SBR) , masser af salt, peber, paprika, løgpulver og smør på ribs. Evt lad det stå længe eller natten over.

Kom dem i ovn eller grill, indtil de er karameliseret og færdig.

Det tager ikke særligt lang tid eller er kompliceret med en slowcooker - og jeg garanterer dig, du får meget bedre ribs end på Bones! <3

Evt hvis du får fast i spanske sort svins ben; de er sygt gode. Jeg har en ret stor Slowcooker; det er lidt et krav til en rack ribs som fylder på tværs af en tallerken.