Kaffee

Bei uns ist das Wasser sehr hart und daher nicht gerade optimal für Kaffee. Zur Zubereitung wechsle ich zwischen Filter & French-Press (je nach benötigter Menge). Habe mir zum Versuch einen Britta-Wasserfilter gekauft (Maxtra+ Kartuschen). Obwohl ich mit dem Resultat zufrieden bin und auch mein Wasserkocher bedeutend weniger entkalkt werden muss, werde ich, sobald ich all meine Kartuschen aufgebraucht habe, die Filter-Kanne wahrscheinlich zu einem Krug degradieren. Für mich persönlich ist der zusätzliche Aufwand, die Kosten und der entstehende Abfall das Endresultat nicht wert.

Wenn es dir aber um den bestmöglichen Kaffee und kalkfreie Wasserkocher geht, kann ich dir ein Filtersystem empfehlen.

Wir haben mittelhartes Wasser, das kommt ungefiltert in die Maschine. Die muss dann halt regelmäßig mit der guten Zitronensäure entkalkt werden. Dem Geschmack tut das bissel Kalk keinen Abbruch. Eine Kumpeline von mir wohnte allerdings mal in Berlin, da war das Wasser so hart, da hat nichts geschmeckt. Da hätte ich dann vielleicht doch gefiltert.

Haben hier ziemlich kalkiges Wasser (14,5°dH), aber ich habe ehrlichgesagt null technische und geschmackliche Probleme damit.

Trinke eigentlich fast nur Leitungswasser, der Wasserkocher bzw. Wasserhähne etc. werden eben hin und wieder mit Zitronensäure entkalkt.

Ich filtere mit so einer Brita Filterkanne, lohnt imo schon wegen weniger Kalk im Wasserkocher. Zu Geschmack kann ich allerdings nicht viel sagen.