Wo Paprika GewĂĽrz
this post was submitted on 15 Dec 2024
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ich_iel
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Die offizielle Zweigstelle von ich_iel im Fediversum.
Alle Pfosten mĂĽssen den Titel 'ich_iel' haben, der Unterstrich darf durch ein beliebiges Symbol oder Bildschriftzeichen ersetzt werden. Ihr dĂĽrft euch frei entfalten!
📱 Empfohlene Schlaufon-Applikationen für Lassmich
Befreundete Kommunen:
Regeln:
1. Seid nett zueinander
Diskriminierung anderer Benutzer, Beleidigungen und Provokationen sind verboten.
2. Pfosten mĂĽssen den Titel 'ich_iel' oder 'ich iel' haben
Nur Pfosten mit dem Titel 'ich_iel' oder 'ich iel' sind zugelassen. Alle anderen werden automatisch entfernt.
Unterstrich oder Abstand dĂĽrfen durch ein beliebiges Textsymbol oder bis zu drei beliebige Emojis ersetzt werden.
3. Keine Hochwähl-Maimais oder (Eigen)werbung
Alle Pfosten, die um Hochwählis bitten oder Werbung beinhalten werden entfernt. Hiermit ist auch Eigenwerbung gemeint, z.b. für andere Gemeinschaften.
4. Keine BildschirmschĂĽsse von Unterhaltungen
Alle Pfosten, die Bildschirmschüsse von Unterhaltungen, wie beispielsweise aus WasistApplikaton oder Zwietracht zeigen, sind nicht erlaubt. Hierzu zählen auch Unterhaltungen mit KIs.
5. Keine kantigen Beiträge oder Meta-Beiträge
ich_iel ist kein kantiges Maimai-Brett. Meta-Beiträge, insbesondere über gelöschte oder gesperrte Beiträge, sind nicht erlaubt.
6. Keine Überfälle
Wer einen Überfall auf eine andere Gemeinschaft plant, muss diesen zuerst mit den Mods abklären. Brigadieren ist strengstens verboten.
7. Keine Ăś40-Maimais
Maimais, die es bereits in die WasistApplikation-Familienplauderei geschafft haben oder von RĂĽdiger beim letzten Stammtisch herumgezeigt wurden, sind besser auf /c/ichbin40undlustig aufgehoben.
8. ich_iel ist eine humoristische Plattform
Alle Pfosten auf ich_iel müssen humorvoll gestaltet sein. Humor ist subjektiv, aber ein Pfosten muss zumindest einen humoristischen Anspruch haben. Die Atmosphäre auf ich_iel soll humorvoll und locker gehalten werden.
9. Keine Polemik, keine Köderbeiträge, keine Falschmeldungen
Beiträge, die wegen Polemik negativ auffallen, sind nicht gestattet. Desweiteren sind Pfosten nicht gestattet, die primär Empörung, Aufregung, Wut o.Ä. über ein (insbesonders, aber nicht nur) politisches Thema hervorrufen sollen. Die Verbreitung von Falschmeldungen ist bei uns nicht erlaubt.
Bitte beachtet auch die Regeln von Feddit.org
founded 5 months ago
MODERATORS
Solange die Pommes noch gelb sind, ist nicht genug Paprika drauf
Wo Maggi?
frisch gemahlener Pfeffer ist unterbewertet
...im Mörser. Nicht weil das (bei Pfeffer) jetzt einen Geschmacksunterschied machen würde sondern a) es ist schneller und b) dann kauft man auch mal andere Gewürze ganz, und benutzt sie auch.
Körner reinkippen, mit Hand abgedeckt zerstoßen so dass sie keine Kugellager mehr sind und dann mit Druck rühren bis der gewünschte Mahlgrad erreicht ist. Eignet sich für so ziemlich alles perfekt außer fasriges (z.B. Zimt) oder sehr hartes (z.B. Kümmel). Und natürlich für Pesto, Alioli, etc. Neben Messer und Schüssel/Topf das älteste Küchenutensil die 10-20 Euro sollte man mal ausgeben. Porzellan hat gute Reibeigenschaften und ist ölsicher / leicht zu reinigen weil im Gegensatz zu Granit nicht porös. Is auch das was Apotheker benutzen.
weil im Gegensatz zu Granit nicht porös
Obacht: Ich habe mir einen Granitmörser gekauft, weil ich mir nicht vorstellen konnte, dass das mit Porzellan was wird und siehe da: Was im Mörser zerrieben wird, bleibt im Mörser. Ich brauche eine Bürste, um den Klumpatsch da wieder raus zu kriegen. Und weil immer Reste übrig bleiben, schmecken die Zimtsterne auch nach Curry.
Das was hängen bleibt passiert auch mit Porzellan denn das ist angeraut, ich helf' in der Regel mit dem Finger nach.
Mein Mörser hat aber richtige Riefen, in die ich mit meinen Wurstfingern nicht reinkomme.
Wenn ein GranitmĂ´rser innen nicht geschliffen ist sondern eher gehauen dann ist das ein sehr funktionaler Briefbeschwerer, wie soll man Dinge klein kriegen wenn die ganze Zeit Stein gegen Stein reibt und die Dinge sich in Kuhlen verstecken.
Danke für die Info. Freundin bewirbt seit Jahren ihren Granitmörser und ich war kurz davor zuzuschlagen.
Vielleicht hat sie ja auch einen, bei dem das Problem nicht so ausgeprägt ist. Wenn sie damit klarkommt, hat das wohl einen Grund.
Ich bin in einem Haus großgeworden in dem es nur drei Gewürze gab. Pfeffer, Salz und Käse.
Nee, geräucherte Paprika, Muskatnuss und Kreuzkümmel
das ist zu scharf 🥵
Lass mich raten, passierte Tomaten sind auch am Start?
Bei mir zählt Erdnussbutter als Gewürz
Ich wĂĽrze aktuell alles mit einer Creole-GewĂĽrzmischung.