this post was submitted on 05 Feb 2024
1 points (100.0% liked)

/r/Denmark

153 readers
1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago
MODERATORS
 

Velkommen til Madmandag! En tråd, hvor man kan snakke om opskrifter, diskutere madplaner eller anbefale netop den specielle ingrediens. Husk at del billederne af jeres lækre retter på r/Madoplevelser.

Denne tråd oprettes automatisk hver anden mandag (lige uger) kl. 7-ish - Arkiv


A thread where you can share recipes, discuss food plans or recommend that special ingredient. Remember to share the pictures of your delicious meals on r/Madoplevelser.

This thread is posted automatically every second Monday (even weeks) at 7 AM-ish. - Archive


Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/AutoModerator at 2024-02-05 06:02:00+00:00.

top 23 comments
sorted by: hot top controversial new old
[–] [email protected] 1 points 8 months ago (4 children)

deckerparkes at 2024-02-05 06:42:12+00:00 ID: kozs7mq


Hvorfor hedder appelsinjuice nu 'appelsinnektar'?

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Skateboard_Raptor at 2024-02-05 07:39:04+00:00 ID: kozx8l0


I fremtiden vil frugtjuice per definition ikke indeholde sukker eller sødestoffer. 'Nektar' fremstillet af purerede frugter tilsat vand kan indeholde tilsat sukker eller sødestoffer.

Stjålet fra google.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

tralle1234 at 2024-02-05 08:20:40+00:00 ID: kp00q0b


Nektar er juice blandet op med vand og ofte sukker eller sødestoffer.

Det er kun ting der indeholder 100% frugtsaft de må sælge som juice.

Det er ene og alene for at de kan tjene flere penge på snyde forbrugerne med et dårligere produkt.

I forvejen foregår der garanteret svindel med juice fra koncentrat.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

neklar at 2024-02-05 07:13:25+00:00 ID: kozv0tb


Fordi der ikke længere er nok appelsin i til at kalde det for juice.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

skttl4343 at 2024-02-05 21:58:50+00:00 ID: kp36wes


Når fx rynkeby laver juice, så køber de frugtkoncentrat fra de varme lande. Frugtkoncentrat er ren saft der er kogt ind, så det fylder mindre. Det er kun vand der er fjernet. Dette vand tilsættes så igen inden produktet sættes til salg.

For at et produkt må kaldes juice, må der ikke tilsættes mere vand end der er fjernet ved koncentreringen.

Nektar må indeholde mere vand end, og er således tynder og billigere.

Nektar er med andre ord ligesom shrinkflation. En måde at holde en lav udsalgspris, hvor kunden betaler det samme, men får mindre.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (3 children)

Valoneria at 2024-02-05 09:38:43+00:00 ID: kp06u6e


Endelig lykkedes mig at finde et alternativ til svampesuppe som skal bruges i en amerikansk opskrift jeg ynder at lave, da Netto er begyndt at sælge svampesauce som har både den rette konsistens og smag som det jeg ellers har brugt. Bonus når prisen så kun er en tredje del.

Stadig et problem at jeg ikke kan finde refried beans på dåse, men med lidt tålmodighed lykkedes det mig trods alt at lave en omgang i går, samt 3 poser til fryseren.

Danmark er virkelig et Uland hvad angår madvarer nogengange.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

tralle1234 at 2024-02-05 09:46:11+00:00 ID: kp07eqz


Eller du kunne lære at lave din mad fra bunden...

Det er nok nærmere et uland hvad angår køkkenkundskaber.

edit: to sekunder på google

kom nu ind i kampen.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Valoneria at 2024-02-05 09:48:26+00:00 ID: kp07l1c


Jamen fedt jeg bestiller da lige et parti bønner på nettet og venter på de kommer når jeg skal bruge dem i dag.

Hvad med at du kommer ind i kampen, logger af, og får noget positivt indhold i dit liv i stedet for at være en nedern person online?

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

QuantityOdd6032 at 2024-02-05 12:02:04+00:00 ID: kp0jdot


Danmark er virkelig et Uland hvad angår madvarer nogengange.

Fordi du ikke har ingredienser til at lave noget der ligner min madaffaldsspand med et halv kilo ost på toppen?

Hvis der er et uland når det kommer til mad, så er det sguda USA.

Nå, så blev man blokeret. Modent.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Valoneria at 2024-02-05 12:08:05+00:00 ID: kp0ji1q


Spurgt, det er også træls at skulle forholde sig til at lande der ikke kun er USA også har et kæmpestort madudvalg vi ikke ser i Danmark.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Granthree at 2024-02-05 10:28:16+00:00 ID: kp0iw1i


Hvordan finder man svampesaucen? Står den på glas sammen med bearnaise osv? Eller er det pulver man selv rører op med noget andet?

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Valoneria at 2024-02-05 12:06:05+00:00 ID: kp0jale


Det var på glas ligesom bearnaisen. Fandt også en tilsvarende en i Kvickly, men glasset var lidt mindre end det der skulle bruges i opskriften, men så var der da en backup. Forhåbentligt ikke blot en partivare.

Mener mærket var Chestfords, så et af Netto's eget.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

SkibDen at 2024-02-05 12:34:51+00:00 ID: kp0osda


Husk lige at tænke over debattonen. Vær konstruktiv og respektfuld. Undgå nedladende sprog. Respekter andres synspunkter. Skab et velkomment debatmiljø.

Dette er en ikke en påtale, men en venlig opfordring fra modteamet om at vi bør holde en god debattone så vi kan bevare det hyggelige og engagerende fællesskab vi kalder r/Denmark.

Fra Reddit Content Policy:

Remember the human. Reddit is a place for creating community and belonging, not for attacking marginalized or vulnerable groups of people. Everyone has a right to use Reddit free of harassment, bullying, and threats of violence. Communities and users that incite violence or that promote hate based on identity or vulnerability will be banned.


Har du spørgsmål eller kommentarer til dette, kan du skrive en besked til os igennem modmail.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

SkibDen at 2024-02-05 12:34:51+00:00 ID: kp0osda


Husk lige at tænke over debattonen. Vær konstruktiv og respektfuld. Undgå nedladende sprog. Respekter andres synspunkter. Skab et velkomment debatmiljø.

Dette er en ikke en påtale, men en venlig opfordring fra modteamet om at vi bør holde en god debattone så vi kan bevare det hyggelige og engagerende fællesskab vi kalder r/Denmark.

Fra Reddit Content Policy:

Remember the human. Reddit is a place for creating community and belonging, not for attacking marginalized or vulnerable groups of people. Everyone has a right to use Reddit free of harassment, bullying, and threats of violence. Communities and users that incite violence or that promote hate based on identity or vulnerability will be banned.


Har du spørgsmål eller kommentarer til dette, kan du skrive en besked til os igennem modmail.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Baconsen at 2024-02-05 09:38:43+00:00 ID: kp1vmtv


I Netto og Føtex har jeg set at man kan købe hakket chili, hvidløg og ingefær på frost. Er der nogen, der har prøvet det?

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (2 children)

cocomacaron at 2024-02-05 18:14:01+00:00 ID: kp22knf


Har ikke prøvet de specifikke produkter, men til retter der alligevel skal tilberedes kan jeg ikke se det skulle kunne gå galt.

Vi opbevarer altid vores ingefær hel i fryseren og river den bare frossen med skræl og det hele, når vi skal bruge noget. Skrællen bliver holdt tilbage på toppen af rivejernet og komme ikke med i retten

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

hamdmamd at 2024-02-05 18:51:09+00:00 ID: kp297vy


Hva satan det er et godt tip. Vi opbevarer altid vores rådden i køleskabet

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

sylfeden at 2024-02-06 03:04:01+00:00 ID: kp4jslp


Du kan også lade den ligge et sted hvor der er dagslys og tørt. Min er fra før jul. Den er skrumpet lidt og spiret, men den virker fint uden mug.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

skipbab at 2024-02-05 19:32:23+00:00 ID: kp2gkev


hvilken side af rive jernet?

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

skipbab at 2024-02-05 09:38:43+00:00 ID: kp2ha7j


Jeg er en studerende med et te køkken, og en svineskank, ud over at skære den i tern og stoppe den i en stuvning som meget andet protein i mit køkken, hvad kan jeg med den? Jeg gad godt at braisere den, da jeg har noget rødvin til rådighed, men ikke en ovn. Nogle Ideer?

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

mshanne at 2024-02-05 20:37:38+00:00 ID: kp2s9p6


Men du kan vel godt braisere den i en gryde? Tag en stor gryde, del 2 løg i kvarter og klar dem i lidt fedtstof. Brun svineskanken, rødvin over, lav varme. Rens og skær urter i mundrette bidder, gulerod, persillerod, pastinak, selleri - vælg hvad der er på tilbud. Når svineskanken er ved at være færdig, så skimmer du det f¨værste fedt af væsken og tilsætter urterne.

"At braisere (fransk: braiser, af braise, som betyder glød) er at koge mad langsomt ved svag, fugtig varme i en gryde med tætsluttende låg med en lille mængde væske. Braisering bruges især til mindre mørt kød, der ofte først er lagt i marinade eller spækket og dernæst brunet."

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

skipbab at 2024-02-05 20:43:28+00:00 ID: kp2tbbl


Okay, tusind tak, troede braisering involverede en ovn, irmed det er det der vises i så mange opskrifter.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

mshanne at 2024-02-05 20:45:12+00:00 ID: kp2tmo4


Svineskanken skal nok blive god! Måske et par gæster?