this post was submitted on 10 Feb 2024
1 points (100.0% liked)

/r/Denmark

153 readers
1 users here now

GÅ TIL FEDDIT.DK

Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.

founded 1 year ago
MODERATORS
 

Min mand har netop inviteret mig med på Henne Kirkeby. Det fik mig til at tænke på: Hvilke michelinrestauranter har I mon prøvet, var det godt og pengene værd? Findes der mon nogle gemte perler rundt om i landet som ikke har (men måske fortjener) en stjerne?

Hvor har du fået din bedste restsurantoplevelse?


Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!

The original was posted on /r/denmark by /u/freshnoticeish at 2024-02-09 22:55:49+00:00.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 1 points 8 months ago (3 children)

Grumphh1 at 2024-02-10 04:45:08+00:00 ID: kprd7mh


Er der mon nogen der har oplevet at der er gået voldsom inflation i "michelinstjerner"???

...nu om dage betyder stjernen jo bare at her er der en restaurant der ikke udelukkende sælger opvarmede fryseretter...

Men hey, i betaler bare ved kasse 1 for at bibeholde illusionen om at i nu er nået langt i samfundet fordi i har råd til at spise på en michelinrestaurant - ja, det er jo lige før i kan føle at i tilhører overklassen så :o :D :D :D

Sagde jeg egentligt at michelinrestauranter er for nyrige der ikke ved bedre, og at de bare er gastronomiens svar på mærkevarer som Gucci, Burberry eller Adidas?

Nå, hvis ikke, så siger jeg det nu.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

kronsj at 2024-02-10 09:13:22+00:00 ID: kprf84t


Nu er OP inviteret på Michelin-restaurant, og glæder sig. Så synes jeg det er sørgeligt / småligt at ødelægge hendes forventninger på forhånd, med nogle fordomme om noget man umiddelbart ikke ved noget om.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Grumphh1 at 2024-02-10 09:25:25+00:00 ID: kprg6dj


Ja, jeg ved det godt, man må ikke konfrontere folk med at de bliver taget i røven af oplevelsesindustrien.

For de samme penge man betaler for et michelinmåltid kunne man jo tage en uge i spanien eller italien og spise fantastisk, men meget mindre opreklameret, mad på små lokale restauranter...

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

kronsj at 2024-02-10 09:42:14+00:00 ID: kprhh43


Det er jo din udlægning af oplevelsen (uden det fremgår at du overhovedet har prøvet det, eller ved noget om den mad der bliver serveret)

Du fremlægger det som at blive taget ved røven, at betale ekstra for en oplevelse som nogen nyder og du åbenbart ikke.

Jeg tror at ud fra din defintion af taget ved røven så også gælder alt fra møbler og biografoplevelse til rejser eller biler. Du har et værdi kodeks og kan åbenbart ikke acceptere at andre har et andet, og vil absolut ødelægge glæden på forhånd for OP på forhånd. Flot

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Grumphh1 at 2024-02-10 10:20:02+00:00 ID: kprkern


"oplevelsen"

:D :D :D

"Michelinstjerne" handler jo bare om at nogle smarte sælgere flår folk ved at sælge dem en "oplevelse".

...hvor "oplevelsen" i michelinrestauranterne så i øvrigt mest består i hvor fucking dyrt det hele er, fordi det vigtigste er at demonstrere man faktisk har råd til "oplevelsen".

Ja, jeg synes at det er underligt at folk lader sig forblænde af oplevelsesindustrien. Som netop er kendetegnet ved at være en industri hvor der ikke produceres individuelle oplevelser, men kun massefabrikerede simulacra af "oplevelser". Lidt lige som Riverdance eller Disneyland.

Men altså, kan man sælge ideen om "oplevelse" behøver man ikke sælge en reel oplevelse, og så har man jo tjent det ekstra :D

Danmark er gået fra NUL restauranter hvor man får den i stjernen, til hvad, 8-10 stykker på rekordtid. Ikke specielt fordi kokkene er belvet bedre men fordi sælgerne er verdensklasse. Levende myrer er bare lissom helt vildt nordisk, mand!

Velbekomme.

...

De bedste rejer i chilisovs i verden finder du forøvrigt svinebilligt i en lille skodrestaurant i Labuhan Bajo...

...det er mest flybiletterne der gør maden dyr i det tilfælde...

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

kronsj at 2024-02-10 10:33:31+00:00 ID: kprlg8p


Fair nok. Din verden er tilsyneladende asocial, sterotyp og materialistisk. Eb trussel mod lokalsamfundet.

1 - et produkt man betaler for skal være noget fysisk. At gå ud fra en restaurant, en koncert, en biograf, en frisør eller en bager i bedre humør, fordi man betalte lidt mere eller sansede noget nyt - er spild af penge.

2 - du anderkender åbenbart ikke andres glæde, selvom de selv betaler for det.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Grumphh1 at 2024-02-10 10:39:01+00:00 ID: kprlvyo


materialistisk

Jeg tvivler på der findes noget der er mere materialistisk end at flexe (online) med hvor dyre "oplevelser" man har købt sig til.

Men det er lige præcist dét de nyrige ikke forstår.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

kronsj at 2024-02-10 10:52:24+00:00 ID: kprmxne


Materialistisk er måske heller ikke der rette ord. Min tolkning af dit verdensbillede er bare at alt hvad der skal betales penge for, kun kan vurderes kvantitativt. Resten er spild af penge

  • og at andres glæde er et problem.
[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Grumphh1 at 2024-02-10 11:05:17+00:00 ID: kprnycr


Materialistisk er måske heller ikke der rette ord. Min tolkning af dit verdensbillede er bare at alt hvad der skal betales penge for, kun kan vurderes kvantitativt. Resten er spild af penge

og at andres glæde er et problem.

Din tolkning.

Jeg siger bare, at michelinstjernede restauranter er en pseudoplevelse på linje med andre oplevelsesindustrier, som f.eks rutsjebaneture i ekstremrollercoastere, bungyjumps, Riverdanceopsætninger eller Disneyland.

Forskellene på de her opreklamerede plasticoplevelser er målgruppen, der for michelinrestauranternes vedkommende kan blokkes for flere penge end de andre.

...og der er lidt mere onlineflex i michelin end der er i riverdance - selv om der efterhånden nok har været flere i michelinrestauranter end der har set riverdance...

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Affectionate_Ant1 at 2024-02-10 20:48:07+00:00 ID: kptx7e6


Hvordan kan du kalde det online flex, når folk besvarer OPs opslag og ikke har lavet et privat “se mig”-opslag? Hvad definerer du som nyrige? Og hvorfor er det åbenbart noget af det værste man kan være i din verden? Og hvorfor er du så bitter i alle dine svar og fortolkninger? Og hvorfor har du så stærke holdninger til, hvad andre bruger deres penge på og nyder?

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Affectionate_Ant1 at 2024-02-10 08:54:39+00:00 ID: kprdqsi


Sikke dog en masse fordomme om folk, der spiser på Michelinrestauranter eller lignende. Jeg håber din dag bliver mere åben og positiv end din holdning til andres interesser ☀️

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Grumphh1 at 2024-02-10 09:16:49+00:00 ID: kprfhy5


Der var engang hvor michelinstjerner var ufatteligt sjældne. Det er de ikke mere. Inflation.

Og netop det med at madspisning er en "interesse" eller måske ligefrem en hobby viser jo også at michelinstjerner i dag udelukkende handler om at malke de nyrige.

Der så skriger på skattelettelser i stedet for at se på hvordan de spilder deres penge på ingenting :D :D :D

....

Og det går jo helt galt når man ser på personen her i tråden, der ligefrem anbefaler "Dubai" (det mest vulgære og uinteressante sted at holde ferie - ja, det er jo lidt som at holde ferie i City2 - men jaja, køb endeligt mere Gucci i indkøbscentrene dernede) som "et sted med michelinmad", fordi nogle kendte kokke" har gang i at etablere kædeforretninger, og "michelin ikke er i Dubai endnu" :D

Ikke for noget, men michelin er altså degeneret til at være en del af oplevelsesindustrien, hvor det vigtigste er indpakningen, og selve den voldsomt opreklamerede "oplevelse" står i baggrunden for selfierne og opdateringerne på de sociale medier...

...en gang handlede michelinguiden faktisk bare om god mad.

...men det har de nyrige så åbenbart glemt i deres proletariske forsøg på at mænge sig med de kultiverede der har arvet deres rigdom og derfor ved hvordan man gebærder sig uden at være vulgær...

[–] [email protected] 1 points 8 months ago (1 children)

Several-Sea3838 at 2024-02-10 21:13:02+00:00 ID: kpu15da


Som en der har arbejdet på Michelin restaurant: du kunne ikke være mere forkert på den 😄 Vi kørte godt nok jævnligt de rigeste af de rige danskere igennem.

[–] [email protected] 1 points 8 months ago

Grumphh1 at 2024-02-10 22:01:32+00:00 ID: kpu8p4z


Altså, nyrige IT milliardærer og bankfolk der grundlagde deres formuer i 80'erne? :D

Lad nu være med at forsøge at blæse det der michelinræs op til noget det ikke er.

Det der med at fremstille michelinrestauranter som noget de rigeste bruger er jo bare lokkemaden for prolerne med for høje lønninger, der skal føle de er noget ved at tro at de kommer de samme steder som den virkelige rigdom...

...lidt lige som nogle teenagere tror at det faktisk er luksustøj de køber når de køber alt for dyre "mærkevarer", fordi de ikke har fanget at de køber en tåbelig fremstilling af luksus men slet ikke er i nærheden af den ægte vare