this post was submitted on 09 Feb 2024
1 points (100.0% liked)
/r/Denmark
153 readers
1 users here now
GÅ TIL FEDDIT.DK
Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.
founded 1 year ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Live_Possibility_111 at 2024-02-09 09:01:34+00:00 ID:
kpm25ej
Jeg står i den situration, at jeg ikke ved hvilken vej jeg skal gå, og håber derfor for jeres hjælp. Jeg er uddannet kok men kan desværre ikke arbejde som det længere, og derfor håber på at læse til fødevare udvikler inde for det bæredygtige og fremtidsmæssig aspekt, men ved ikke hvilken uddannelse at vælge. Har kiggede på plante- og fødevarer videnskab (men ved ikke om jeg gider køre til Foulum hver dag) har også kiggede på fødevareteknologi, men ved ikke den er meget kemisk (ikke min stærke side) flyttede til Aarhus fordi jeg har en drøm om at være en del af Aarhus universitet
Har i nogle forslag til andre uddannelser eller nogle pros and cons?
mshanne at 2024-02-09 09:21:10+00:00 ID:
kpm3o3p
Hvilket arbejde ønsker du efter uddannelsen?
Live_Possibility_111 at 2024-02-09 09:34:28+00:00 ID:
kpm4p2q
Jeg drømmer at arbejde med udvikling til af bæredygtig madfremstilling eller udvikling af fødevare til folk som måske ikke kan spise alt (som sukkersyge, laktoseintolorance osv)
mshanne at 2024-02-09 09:38:28+00:00 ID:
kpm50ky
Så tror jeg du bliver nødt til at acceptere noget kemi og mikrobiologi. Jeg kan ikke forestille mig en uddannelse (eller et job), hvor du ikke skal forholde dig til fødevarenes kemi, når de påvirkes af en tilberedningmetode/produktionsmetode.
Live_Possibility_111 at 2024-02-09 09:41:09+00:00 ID:
kpm57yf
Jo jo selvfølgelig har ikke noget imod det som bare ikke den stærkeside 😅