DJpesto at 2024-02-07 09:51:00+00:00 ID: kpb7du2

Det er en myte, som er blevet modbevist for nyligt. Anders Nedergaard, som har podcasten Fitness M/K, holder foredrag om den her misforståelse af at frugtsukker er det samme som "andet sukker".

Jeg kender ikke alle detaljerne, men det er noget med, at når du spiser en banan, så oplever du en meget større mæthedsfornemmelse, i længere tid, end hvis du spiste f.eks. en marsbar el.l.

Så det der med at frugt "er sukker og derfor feder/er dårligt" er ikke noget videnskaben arbejder med mere. Det er ikke så simpelt.

Edit: har linket til Anders Nedergaards facebook i et andet svar.