this post was submitted on 06 Feb 2024
1 points (100.0% liked)
/r/Denmark
153 readers
1 users here now
GÅ TIL FEDDIT.DK
Kommentarerne du skriver her sendes ikke tilbage til Reddit.
founded 1 year ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
enhancedy0gi at 2024-02-06 19:21:32+00:00 ID:
kp7wvx8
Jo, det passer desværre.
Kulhydraterne i bananer er en sammensætning af glukose, fruktose og sukrose, mens hvidt sukker næsten udelukkende består af sukrose. Så hvis vi tager udgangspunkt i 100 gram, så lyder det:
* 2-3% glukose
* 4-5% fruktose
* 4-5% sukrose
Dertil har vi fibren og de øvrige næringsstoffer som giver en mere jævn optagelse fremfor sukkeret. Om du vil det eller ej, så har molekylesammensætningen altså implikationer for hvor hurtigt det ryger i blodbanen, og du behøver ikke blive vred eller paste ting fra wikipedia for at processere det faktum. Nu vil jeg spise en stor skål med frugt og fryde mig over hvor jævn min CGM kurve er trods de faaarlige kulhydrater deri - møs møs!
CrateDane at 2024-02-06 19:47:06+00:00 ID:
kp81fpj
Fruktose er mere usundt end glukose (og sukrose) pga. effekten på metabolismen i hepatocytter. Sjovt nok er der mere fruktose i blandingen end der ville være hvis det alt sammen var sukrose. Så på den måde er profilen mere usund. Men kulhydraterne er i sig selv identiske uanset om de er i raffineret form eller ej.
enhancedy0gi at 2024-02-06 20:06:06+00:00 ID:
kp84ur6
Det er et non-issue hvis man er sund og ikke hælder majssirup i gabet som man gør i USA. Jeg nægter at tro på at der nogensinde er nogen med en afbalanceret kost og et højt frugtindtag nogensinde har fået leverproblemer, eller at man skulle kunne replikere det hos mennesker i studier- såfremt man ikke bruger processerede fødevarer ala HFCS.
Frugt. Er. SUNDT! YEAH!
BlackAdam at 2024-02-06 21:18:09+00:00 ID:
kp8hxa1
Grøntsager er sundere, yeah! Erstat størstedelen sf frugterne og spis broccoli i stedet.
enhancedy0gi at 2024-02-07 05:30:07+00:00 ID:
kpakp34
Hold dig så langt væk fra broccoli som overhovedet muligt.
CrateDane at 2024-02-06 21:19:04+00:00 ID:
kp8i363
Nu skal det lige pludselig balanceres, hva? Monstro fordi frugt i sig selv generelt ikke er særligt sundt. Men hey, hold du bare fast i dit mantra.
enhancedy0gi at 2024-02-07 05:29:40+00:00 ID:
kpaknd6
Jeg har vist aldrig plæderet for en fruitarian diæt- og det er nu ikke pga det problem som du udpensler, men at der er en hel masse andre ting som pludseligt bliver savnet. Så jo, spis alt det frugt du lyster, men du kommer nok til at savne den røde bøf.
OnkelDanny at 2024-02-07 06:53:14+00:00 ID:
kpasw28
Er der nogen fødevare der er sund i ubalancerede mængder?