TechnoMulen at 2024-02-05 14:28:16+00:00 ID: kp10y7g

jeg har kørt mad ud til plejehjem i aalborg kommune. Og det er god kvalitetsmad de fik. DESVÆRRE er der nedskåret så meget at maden skal komme udefra og ikke laves fra bunden på et plejehjem.

Enkelte plejehjem gør det stadig men så er der ofte alverdens krav der skal overholdes og så er det bare nemmest at få andre til at gøre det.

Jeg er helt med på at mad i en plastikbakke ser suuuper kedelig ud men hvordan vil man ellers gøre det? JEg har smagt ca 90% af alle de retter aalborg har kørt ud til plejehjem og private i deres boliger og ja det kan ligne noget kedeligt og ja der er enkelte retter der er ret fesne men sådan vil det altid være. Nogle gange ser vi billeder af en plastikbøtte med MEGET lidt mad i. Der må jeg bare sige det er en person som er småt spisende og så er der bare ikke ret meget i sådan en plast bøtte og for almindelige mennesker ligner det virkelig forsømmelse.. men det er AKTIVT tilvalgt.

Du kan jo selv prøve at tage en hotdog og skille den ad.

1 pølse 1 brød en klat dit og dat en 4 stykker syltede agurker og lidt ristet løg til. Læg det så i forskellige rum så pølsen ikke gør brød blød osv.

Så ligner det noget der ikke kan gøre en baby mæt.

Men får selv samme småt spisende en hotdog fra en pølsemand (som er præcis det samme bare nylavet) så bliver de mætte og det ser bedre ud men der er ingen løsninger.

Nu ved jeg at jeg har talt om to emner, kvalitet og kvantitet her. Men long story short er bare at hvis man får mad udefra så bliver det sgu kedeligere end hvis køkkenet selv lavede det in house. Men kvaliteten er altså fin nok.