Granthree (OP) at 2024-02-05 14:14:09+00:00 ID: kp0yy4r

Det kommer selvfølgelig an på hvor i landet man er, men jeg synes maden på OUH er god. Det er ikke Michelin stjernekokkemad, men det er sund, nærende og udmærket mad. I værste tilfælde har det været lidt kedeligt, men aldrig uspiseligt eller klamt etc.. Det eneste jeg ikke har synes om, var en rugbrødsmad med makrelsalat, hvor der var hældt citronsaft over. Føj det var mærkeligt :)

Maden til ældre kan se virkelig kedelig ud. Jeg synes det er ærgerligt, for det kunne være så godt, uden at jeg tror det ville være meget dyrere.

På mit ene arbejde spiser jeg dagens ret for 35 kroner, maden er imponerende god og velsmagende, ofte føles det som at gå på god restaurant.

"Alt" det kræver er nogle folk som brænder for det, og får lov at udfolde sig som de har lyst til (under de gældende regler). Og så kræver det mere personale som kan anrette maden flot for de ældre, så det ikke ligner en sørgelig mikroovnsret.

viktor89 at 2024-02-05 15:08:30+00:00 ID: kp170ji

Jeg har sjældent spist så godt som på Hvidovre hospital. Synes heller ikke min mormors plejehjemsmad så skidt ud. Men det er selvfølgelig også bare kvalitative observationer :)