Thinkpad_Owner at 2024-03-19 06:28:29+00:00 ID: kvjm2yv

Jeg var ved at læse lidt på retsinformation om smør og fløde, fordi jeg mener, jeg læste et eller andet sted derinde, at man ikke må kalde det fløde medmindre det er lavet af komælk og har en fedtprocent på mindst 38%. Det har i lang tid undret mig, at de får lov at kalde det madlavningsFLØDE, når fedtprocenten på de produkter kun er på 16-18%.

Det har jeg dog ikke fundet endnu, men jeg fandt noget sjovt om størrelsen på smørpakker i "bekendtgørelse om smør mv".

I kapitel VII paragraf 9 stk. 6 står der: "Færdigpakket smør skal pakkes i pakkestørrelser på henholdsvis 5.000, 2.500, 1.500, 1.000, 500, 250, 125 og 15 g. ..."

Der står intet om 200 grams pakker, så man gad egentlig vide om de faktisk er ulovlige, Så måske skylder de os forbrugere 50 gram smør pr. pakke, vi har købt side 200 grams pakkerne blev indført. :)