Advanced_Goat_8342 at 2024-02-10 10:41:31+00:00 ID: kprpyn7

Ikke for at putte skår i glæden men jeg håber i ikke bliver ligeså skuffet som jeg blev i sommers. Det var milevidt fra michelin kvalitet. Sammenlignet med Kadeau x 4 og Geranium x 2 Men vi kan selvfølgelig have været der på en dårlig dag. Restaurant Tri i Agger skulle være rigtig god på de kanter.

random_BgM at 2024-02-10 13:06:38+00:00 ID: kps1euo

Ærligt, så er selve maden ikke så forskellig i kvalitet fra Noma til fx Svinkløv der ikke har stjerner. Du får lidt mere "excentrisk" mad, specielt på Alchemist etc. Men taler vi ren smag og råvarer, så findes der et utal af gode steder der er små perler.

Men helhedsoplevelsen er forskellig.

Det er smag og behag. God tur 

VonBassovic at 2024-02-10 07:39:56+00:00 ID: kps420g

Har efterhånden prøvet mange af de danske med stjerner og rigtig mange rundt om i verden. Det helt vanvittige er Mielcke og Hurtigkarl der ikke har stjerner, de burde have 2.

Crusty_Dingleberries at 2024-02-10 13:27:32+00:00 ID: kps8zsx

• Noma x2 - en gang med kød, en gang med fisk.
• Alchemist x2
• kiin kiin (dengang de havde stjernen)
• Luciano (i Rom, koster basically bare en lille smule mere end normale restauranter, vi vidste ikke engang det var michelin da vi gik ind, men fantastisk, jeg vidste bare at kokken var kendt som 'kongen af carbonara')

Der er også et par fra michelin-listen som enten "kun" har en bib gourmand, eller er nævnt men uden at få en stjerne eller bib.

Spard1e at 2024-02-10 14:28:24+00:00 ID: kpsc7u9

Uformel har været min bedste restaurant oplevelse, fandt dem igennem early bird og mener vi havnede på 750 per mand, deres juice menu var klasse

og hvis du leder efter en af de bedste value for money tilbud i København, så prøv Coq en Pate. Det er mellem klasse niveau, men til den absolut billige side for den kvalitet de smider for dagen.

Den er lokaliseret lidt akavet i nærheden af Svanemøllen St. - og plejer at være muliget at finde dem på dagen på earlybird hvis man liiiige vil spare en smule, det bliver dog ikke så meget. Da de tvinger et glas bobler på dig når du bestiller igennem earlybird.

Extension_Ad_9935 at 2024-02-10 14:52:13+00:00 ID: kpt1zsw

Jeg er meget overrasket over, at ingen af jer nævner Lieffroy i Nyborg. Det er et af de steder, du får mest value for money i dag. Helle Lieffroy er kåret som årets vært flere gange. Patrick i køkkenet har baggrund fra Falsled. Kendere (ikke mig) vurderer, at det kun er et spørgsmål om tid før Michelin kommer forbi. Book et værelse på Hotel Villa Gulle, som har en sjov historie. Så sparer du også penge i forhold til de nærliggende og dyrere hoteller.

Distinct-Ad6214 at 2024-02-10 15:14:37+00:00 ID: kpt2wb7

Har været på the Pescetarian i København nogle gange, og er hver gang blevet mere og mere imponeret over niveauet. Ikke særlig dyrt, og vegetarmenuen matchede fiskemenuen super godt!

TageFrandsen at 2024-02-10 17:35:51+00:00 ID: kpt5pyy

Jeg har kun været på én i hele mit liv, det var AOC for et par år siden. Det var en oplevelse, jeg aldrig glemmer. Det var som om, at maden smagte utroligt detaljeret, smage, som blev ved med at forandre sig i munden. Jeg har aldrig spist så langsomt, hver bid var en kæmpe nydelse. Endelig forstod jeg, hvorfor folk vil lægge så mange penge for et måltid mad. Det var virkelig kunst. Og som almindeligt menneske var det et overraskende højt serviceniveau. Jeg var ikke klar over, der bliver fejet krummer af bordet, og at man bliver fulgt på toilettet sådan et sted. Vil helt sikkert derhen igen engang.

mortenmoulder at 2024-02-10 17:41:16+00:00 ID: kpud6hs

Vildt det ikke er nævnt mere, men Syttende med en overnatning på hotellet er virkelig godt. Ikke kun gastronomisk men også hele oplevelsen, som starter nede i deres reception, hvor man får første "ret" i elevatoren på vej op.

Helligehense at 2024-02-10 17:41:16+00:00 ID: kptbdqr

Vi var på substans i Århus og det er klart det bedste mad vi nogensinde har smagt. Maden var lækker, personalet var søde, rare og informative. Klar anbefaling herfra