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Du barbeuk moins carné (lemmy.marud.fr)

submitted 2 years ago by [email protected] to c/[email protected]

14 comments fedilink hide all child comments

Salut les p'tites loutres. La période des barbecues bat son plein et je cherche à diversifier un peu du barbecue classique.

Après avoir fait des aubergines marinées (c'était très bon mais bien trop cuit) , j'ai l'envie de proposer plus de plats non carnés, et je me demande si parmi les fédi-gens qui aurait des idées de plats au barbeuk végétarien ou vegan.

Si vous avez des bonnes idées, faites péter vos recettes !

Merci d'avance!

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[–] Fonkpowa 3 points 2 years ago (2 children)

Les brochettes de seitan c'est une valeur sûre !

[–] [email protected] 1 points 2 years ago (1 children)

Je sais pas c'est quoi le seitan, je connais que sheitan !

Tu prépares ça avec quoi (pas juste du seitan j'imagine) ?

[–] Fonkpowa 1 points 2 years ago

Ça se fait à base de gluten de blé, on rajoute un peu d'eau et les épices qu'on veut, c'est super simple. Moi j'aime bien mettre de la moutarde et de la sauce soja dans ma préparation.