Das kann ich gut nachfühlen, mir geht es ähnlich. Hier einige Empfehlungen:
Was hältst du von Grana Padano? Dann geht die Sucht wenigstens nicht ganz so ins Geld. Und hast du mal Pecorino Romano probiert? Den eigenen Horizont und die Käseplatte zu erweitern kann helfen, aktuelle Verhaltensweisen in einem neuen Licht zu sehen. Falls die Hoffnungslosigkeit an einem Tag plötzlich überhand nehmen sollte, kannst du dich vielleicht mit der Sucht verbünden, statt dich von ihr aufreiben zu lassen: dieses Rezept für ein "Enlightened Eggplant Parmesan" hat mich auf eine neue Bewusstseinsebene gehoben. Viel Erfolg auf deiner Reise.